Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Bułeczki od Liski

  
1 5 5 3
2011-06-14
ok 2godz
łatwe
Porcje: ok12szt.
Kuchnia europejska
Bułeczki  od Liski

Po prostu są pyszne!!!


Składniki na bułeczki od liski

250 ml.mleka
2 jajka
120g masła
1/3szkl. cukru
2i1/4 łyżeczki suchych drożdży (ja daję 2,1/2)
600g mąki pszennej

NADZIENIE:

400g sera kremowego
1/2 szkl. cukru
1 łyżka wanilii(dodałam cukier waniliowy 1/2 op.)
1zółtko
gęste powidła lub konfitury
Składniki na nadzienie wystarczy wymieszać dokładnie.

GLAZURA do posmarowania bułek
1 żółtko 1-2 łyżki śmietany(ja dałam zwykłą 18%)

Na stronie u liski jest pokazane składanie bułek.

Przygotowanie dania bułeczki od liski

Jest to przepis z tej strony
http://whiteplate.blogspot.com/search/label/Chleb i bu�ki
Ja zmodyfikowałam tylko składniki na nadzienie.Tam też znajdziecie krok po kroku jak składać bułki.


-W małej ilości mleka rozpuściłam masło, dodałam resztę mleka i cukier.
-Do większej miski przelać w/w składniki i wsypać drożdże
-Zasypać to 200 g mąki i odstawić na 5min.po czym wszystko wymieszać i mieszając mikserem z hakami dodawać po jednym jajku .
-Dodać resztę mąki(400g) i dalej mieszać aż się połączą składniki.Ciasto jest delikatnie klejące
-.Na podsypany blat mąką wyłożyć ciasto i uformować kulę.
-Odłożyć do miski do wyrośnięcia na 1-1,5 godz.
Po tym czasie ciasto wyłożyć na blat podsypany mąką i rozwałkować
-Odciąć brzegi aby ciasta i podzielić na kwadraty 11/11cm
-Nałożyć ser i konfiturę
-układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-Bułeczki posmarować glazurą
-odstawić na ok.30mn
-piec w 180stC ok18-20min.


Rozwałkowałam cieniej ciasto bo nie lubię grubych bułek i wyszło mi 12szt.Ale śmiało można rozwałkować jeszcze cieniej i wtedy wyjdzie ich 16sz . Kwadrat 11/11cm. jest akurat jeśli chodzi o bułeczki już po upieczeniu.Liska radzi aby po rozwałkowaniu odciąć brzegi ciasta .Ja z tych skrawków zrobiłam roladę i wkrótce wstawię zdjęcia. Bułki są pyszne ja już się od nich uzależniłam:))
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Monastyrska izba

  
3
Krystyna9
2010-02-12
ponad 6 godzin, w oczekiwaniu na śmietanę
średniołatwe
Porcje: zależy jak grube plasterki będziemy kroili
Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.