Babka bananowa

1 5 5
2020-09-11
60 minut
łatwe
Porcje: Forma na babkę o średnicy 24 cm
Kuchnia europejska
Babka bananowa

Babka bananowa to doskonałe ciasto, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Tę przepyszną babkę robi się szybko i prosto, a smaku w niej co niemiara :)

Babka bananowa składa się z tradycyjnych produktów do pieczenia ciast. Jest tu mąka pszenna, jajka i olej. Świetną robotę robią tu dojrzałe banany, które nadają puszystości i słodkości. W babce nie ma cukru, a mimo tego jest słodka. Idealnym uzupełnieniem jest biały lukier. W babce bananowej wyczuwalna jest także korzenna nuta. Babka bananowa smakuje po prostu wybornie :)

Upieczenie babki bananowej nie jest trudne i nie zajmuje wiele czasu. Sprawdź ten przepis i przekonaj się sama :)

  • Przepis na babkę bananową jest prosty i sprawdzony. Babkę upieczesz w kilku łatwych krokach :)
  • Ciasto robi się w kilkanaście minut, a resztę pracy wykona już piekarnik. W czasie pieczenia po całym domu będzie unosił się przyjemny aromat domowego ciasta :)
  • Do upieczenia babki z bananów nie potrzeba wielu składników. Produkty dostępne są w sklepach przez cały rok. Jeżeli lubisz piec ciasta i jeść banany, być może wszystkie składniki masz w domu :)

Babka bananowa świetnie smakuje z owocową herbatą lub mleczną kawą. Niektórzy uważają, że do tej babki najlepiej pasuje zimne mleko :)

Wybierz, a najlepiej zapisz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną babkę bananową i upiecz ją nawet dziś :)


Składniki na babka bananowa

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
150 ml oleju roślinnego
100 ml ciepłego mleka
3 dojrzałe banany
2 jajka
2 łyżki przyprawy korzennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka masła lub oleju do wysmarowania formy

lukier:
100 g cukru pudru
1 białko
1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie dania babka bananowa

  • Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Formę na babkę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem lub olejem i obsyp 1 łyżką przyprawy korzennej.
  • Mąkę wymieszaj z 1 łyżką przyprawy korzennej i proszkiem do pieczenia.
  • Banany umyj, osusz, obierz i pokrój na kawałki. Zmiksuj na gładko.
  • Jajka wbij do miski i ubij.
  • Do jajek dodaj banany, wlej mleko i olej. Wymieszaj.
  • Stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną. Miksuj na średnich obrotach, aż składniki się ze sobą połączą i powstanie jednolite ciasto.
  • Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 40 minut do suchego patyczka.
  • Upieczoną babkę odstaw do ostygnięcia.
  • Kiedy babka stygnie, przygotuj lukier. Białko ubijaj około 30 sekund. Stopniowo dodawaj cukier puder i ubijaj do pożądanej konsystencji. Pod koniec ubijania dodaj sok z cytryny.
  • Ostudzoną babkę polej lukrem i odstaw do zastygnięcia.
  • Podawaj na deser na Wielkanoc, inne święta i okazje lub bez okazji :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Babka bananowa - etap 1




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ostra zupa z pieczonej marchewki

Ania, Mniammniam.pl
2020-09-09
40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Ostra zupa z pieczonej marchewki

Ostra zupa z pieczonej marchewki to pomysł na przepyszny, lekki i zdrowy obiad dla całej rodziny. To zupa, którą możesz wcinać, jeżeli zdrowo się odżywiasz lub chcesz zrzucić zbędne kilogramy. Sprawdzi się zwłaszcza na diecie sirt, dzięki której wokalistka Adele schudła aż 45 kg w ciągu roku. Dieta polega na jedzeniu produktów bogatych w polifenole, które aktywują białka sirtuinowe...


Pulpeciki w sosie koperkowym

Ania, Mniammniam.pl
2020-09-07
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Pulpeciki w sosie koperkowym

Pulpeciki w sosie koperkowym są pyszne i aromatyczne. To przepis na pyszny rodzinny obiad, który będzie smakował zawsze. Pulpeciki przygotowane według tego sprawdzonego przepisu podbiją niejedno podniebienie :)

Pulpeciki są przygotowane z mięsa mielonego z indyka z dodatkiem podsmażonej cebuli. Sos to bulion warzywny z dodatkiem aksamitnej śmietanki, marchewki i tytułowego koperku. Ten...


Roladki z tortilli z serem i szynką

Ania, Mniammniam.pl
2020-09-01
15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Roladki z tortilli z serem i szynką

W internecie krąży mnóstwo przepisów na pyszne roladki z tortilli. Do zacnego grona właśnie dołączył przepis na super roladki z tortilli z serem i szynką. To przepyszna, łatwa i elegancka przekąska :)

Roladki z tortilli z serem apetycznie wyglądają i są smakowite. Oprócz tytułowych składników, czyli tortilli, szynki i sera, są tu także ogórki konserwowe, zielona papryka oraz kremowy serek z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.