Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Aglio e olio

  
1 5 5 9
2009-05-18
około 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Aglio e olio

Jest to jedno z moich ulubionych dań. Tanie, szybkie do przygotowania i rewelacyjne w smaku.


Składniki na aglio e olio

Porcja makaronu spaghetti dla dwóch osób
Pół szklanki oliwy z oliwek
2-3 papryczki chili
5-6 ząbków czosnku
pęczek natki pietruszki
parmezan
sól
świeżo zmielony pieprz (najlepiej trójkolorowy)
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania aglio e olio

Makaron gotujemy al-dente w osolonej wodzie.
W tym czasie siekamy czosnek, papryczki chili oraz natkę.

Posiekany czosnek oraz papryczki dodajemy do oliwy i mieszamy solidnie. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

Pod koniec gotowania makaronu, rozgrzewamy dość dużą patelnię i wlewamy do niej oliwę z czosnkiem i chili. Smażymy około 1,5-2 minut i następnie dodajemy posiekaną natkę. Smażymy całość jeszcze 20-30 sekund tak aby natka nieco zmiękła.

Odlewamy makaron i przekładamy go do patelni z oliwą. Solidnie mieszamy tak aby cały makaron był pokryty sosem.

Po przełożeniu makaronu na talerze posypujemy dość mocno parmezanem.

Smacznego!

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Oliwy z czosnkiem i papryczkami nie należy solić, tylko doprawić pieprzem. Ja dodaję dość dużo czosnku i parmezanu, bo go uwielbiam :)

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...


Spaghetti al pomodoro

  
2
Jotka
2007-08-25
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2
Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...


Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.