Spaghetti z cebulką i makiem

  
1 5 5 1
2011-12-19
40 minut
łatwe
Porcje: 2
cebula sosu makaron spaghetti aromatyczna bulion
Spaghetti z cebulką i makiem

Pyszne, aromatyczne, oryginalne danie, w którym znajdziemy sprężysty makaron, aksamitny sos cebulowy i mak. Na pewno jeszcze nie raz powtórzę to pyszne połączenie :)


Składniki na spaghetti z cebulką i makiem

120-150 g suchego spaghetti
1 łyżka oleju
1 średnia cebula
250 ml bulionu
2 łyżki masła
1-1,5 łyżki maku
150 g startego sera żółtego
sól,
pieprz

Przygotowanie dania spaghetti z cebulką i makiem

Spaghetti gotuje al dente. Rozgrzewam garnek o grubym dnie. Następnie wlewam do niego olej, rozprowadzam po dnie i dodaje pokrojoną w plastry cebulę, solę i smaże cebulę do zeszklenia. Dolewam bulion, zwiększam ogień i redukuje sos prawie o połowę, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaje mak i masło, mieszamy, aż się rozpuści. Na koniec dodaje starty ser, dokładnie mieszam. Na talerzu posypuje pozostałym serem.


Przepis znajduje się w kategoriach: Makarony Przepisy na obiad » Makarony Przepisy na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.