Salsa arbuzowa, z papryką, ostrą papryczką, kolendrą

aromatem pikantna salsa Z grilla
Salsa arbuzowa, z papryką, ostrą papryczką, kolendrą

Przepis na salsę arbuzą z papryką i kolendrą Masz ochotę na lekką, pachnącą i przesmaczna salsę? A może na salsę arbuzową z papryką i kolendrą? Właśnie znalazłaś taki przepis, który zawsze się udaje i jest łatwy do przygotowania. Smakuje wybornie, bo połączenie papryki, arbuza i kolendry jest doskonałe. Salsa arbuzowa z papryką i kolendrą dopełni danie smakiem i aromatem.

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 6-8

Składniki na salsa arbuzowa, z papryką, ostrą papryczką, kolendrą

pół dojrzałego arbuza
1 duża dojrzała czerwona papryka
1 mała ostra papryczka
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
sok z 1 limonki
pół pęczka świeżej kolendry
grubo zmielony pieprz
sól


do dekoracji:
listki świeżej kolendry
cienkie plasterki limonki

Przygotowanie dania salsa arbuzowa, z papryką, ostrą papryczką, kolendrą

Z połówki arbuza wydobywam łyżką miąższ, jednocześnie usuwając pestki, po czym kroję go w niezbyt drobną kostkę.
Oba rodzaje papryki pozbawiam gniazd nasiennych, po czym dużą kroję w kostkę, a małą siekam. Cebulę kroję w piórka, a czosnek drobno siekam.
Siekam też natkę kolendry.

Wszystkie powyższe składniki mieszam ze sobą skrapiając sokiem z limonki i przyprawiając sporą ilością pieprzu i odrobiną soli.

Salsę podaję po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną kolendrą i plasterkami limonki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.