Sałatka ziemniaczana z żurawiną

  
1 5 5 1
2011-02-25
pół godziny
łatwe
Porcje: 2-3
ziemniaki sałatka chrzan sałatka ziemniaczana ogórki żurawiny
Sałatka ziemniaczana z żurawiną

Prezent od mojej szefowej na Nowy Rok:)


Składniki na sałatka ziemniaczana z żurawiną

3 ziemniaki
1 świeży ogórek
10 dag żurawiny suszonej
jogurt, majonez, 2 łyżki chrzanu utartego
sól, pieprz, ostra papryka

Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana z żurawiną

Robi się ją niemal błyskawicznie:
Ziemniaki gotuje się w łupinach w osolonej wodzie. Obiera się je ze skórki i kroi w kostkę.
Ogórek świeży trzeba dobrze wyszorować i jeśli nie jest bardzo gruba skórka, nie obiera się jej i kroi ogórka w kostkę.
W salaterce miesza się ziemniaki, pokrojony ogórek i żurawinę.
Zalewa sosem: jogurt + majonez + 2 łyżki chrzanu.
Doprawia solą, pieprzem i ostrą papryką.
Smacznego!!!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.