Rzowi pałaczinki - różowe naleśniki

naleśniki pasta pomidory ciasto na naleśniki naleśniki z serem z serem pyszne ciasta pietruszki ciasto z serem ciasto na nale
Rzowi pałaczinki - różowe naleśniki

Rzowi pałaczinki, czyli różowe naleśniki - przepis. Są różowe, bo zawierają pomidory, lub przecier pomidorowy. Pyszne, syte, posypane serem sprawiają, że ciężko oderwać się od talerza.

1 5 5 1
2004-05-08

20 minut
łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na rzowi pałaczinki - różowe naleśniki

4 pomidory, a jak mi się śpieszy to 2 łyżki pasty pomidorowej

jajko

0,75 szklanki mleka

mąki tyle, aby otrzymać ciasto na naleśniki

sól

pieprz

szklanka startego ostrego sera

natka pietruszki

słonina do smarowania patelni

Przygotowanie dania rzowi pałaczinki - różowe naleśniki

Pomidory gotuję i przecieram przez sitko, ale najczęściej używam pasty pomidorowej, którą mieszam z jajkiem, mlekiem, solą i pieprzem, i do tego zaczynam wsypywać mąkę, do chwili osiągnięcia gęstości naleśnikowej. Ciasto odstawiam na pół godziny.
Po tym czasie smażę, przed każdym wylaniem ciasta na patelnie smarując patelnię słoninką nadziana na widelec. Każdy naleśnik składam na pół, posypuję serem, oraz natką pietruszki i dekoruję plamką jogurtu naturalnego.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.