Paski kurczaka na patyczkach "barbecue"

  
1 5 5 5
2007-03-13
10 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
kurczak sosu marynata piersi aromatem chili

Paski kurczaka na patyczkach "barbecue" to danie proste, szybkie, o wspaniałym smaku - czego chcieć więcej? W smaku są lekko pikantne i lekko słodkie, dlatego uwielbiane są przez dzieci. Warto sprawdzić ten przepis!


Składniki na paski kurczaka na patyczkach "barbecue"

3/4 kg piersi kurczaka

marynata:
4 łyżki oliwy
4 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
1 cebula
2 łyżki powideł śliwkowych
1 łyżka przecieru pomidorowego
1/2 łyżeczki chilli
sól

Przygotowanie dania paski kurczaka na patyczkach "barbecue"

  1. Piersi kurczaka umyj, osusz, pokrój na paski o grubości 1/2 cm, rozpłaszcz dłonią.
  2. Cebulę obierz, zetrzyj na drobnej tarce. Czosnek obierz, drobno posiekaj, rozetrzyj z solą. Wymieszaj z pozostałymi składnikami marynaty.
  3. Do marynaty włóż paski kurczaka, wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin, by mięso przeszło aromatem przypraw.
  4. Lekko odsącz z marynaty. Nadziej na patyczki. Piecz na grillu 2-3 minuty z każdej strony.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.