Gołąbki nieco inaczej

  
1 5 5 1
2011-03-19
60
łatwe
Porcje: 12
jajka gołąbki kapusta pomidorowe mielone mięso mielone
Gołąbki nieco inaczej

Gołąbki każdy zna,proponuje nieco inaczej ale też smacznie.


Składniki na gołąbki nieco inaczej

1000 g mięso mielone,
1200 g kapusta biała,
500 g ryż,
5 szt jajka,
200 g cebula biała,
150 g olej,
2000 g sok pomidorowy,
liść laurowy,
ziele angielskie,
kucharek,
pieprz czarny grubomielony Prymat

Przygotowanie dania gołąbki nieco inaczej

Ryż ugotować w dużej ilości wody z dodatkiem soli na sypko.Kapuste poszatkować ,dodać do miski, dodać mięso, dodać ryż,dodać podsmażoną na małej ilości cebulke w kostkę, wbić jajka, doprawic przyprawami.Wymieszać,formować klopsy i smażyć z obu stron na złoty kolor.Przekładać do rondla i zalać sokiem pomidorowym, dodac liść i ziele angielskie.Przykryć i dusić około 40 minut na wolnym ogniu.
Podawać z ziemniakami.


Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Wieprzowina Mięso
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.