»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą
1
2007-06-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą są lekkie i doskonale pasują jako dodatek do dania głównego. Wyjątkowo smakują w ciepłe wiosenne i letnie dni. Są bardzo smaczne i aromatyczne. Do Twoich rąk właśnie trafia sprawdzony przepis na pełną dobrych składników odżywczych wegetariańską potrawę.
Składniki na zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą
500 g zielonego groszku (może być mrożony)
1 brokuł
200 g sera feta
1 pęczek dymki
8 łyżek oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1 brokuł
200 g sera feta
1 pęczek dymki
8 łyżek oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą
...
- Groszek przebierz. Brokuł podziel na pojedyncze różyczki. Warzywa ugotuj na parze do średniej miękkości.
- Dymkę razem z cebulkami pokrój w niezbyt małe kawałki. Fetę pokrój w kostkę o boku 1 cm.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj groszek i brokuły. Smaż pod przykryciem, często mieszając 3-4 minuty, aż warzywa uzyskają Twoją ulubioną miękkość.
- Dopraw solą i pieprzem. Dodaj dymkę i smaż bez przykrycia, aż warzywa odparują.
- Przełóż porcje na talerze i posyp fetą.
- Podawaj od razu jako samodzielne danie lub dodatek do dania głównego.
Pełne zdrowych składników warzywa w kolorze zieleni można bez problemu kupić w sklepach spożywczych lub na bazarach. Zalicza się do nich jarmuż, brokuły, zieloną paprykę, szpinak, szczaw, ogórki, natkę pietruszki, cukinię, kabaczki, kapustę, różne rodzaje sałat, fasolkę, koperek i szczypiorek. Kiedy w zimie niektóre z nich nie są dostępne, wybierz mrożonki lub kiełki.
Zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą - składniki
Na liście składników znajdziesz zielony groszek, brokuły oraz dymkę ze szczypiorem. Warzywa smaży się na pełnej zdrowia oliwie z oliwek. Doprawione są tylko solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Idealnym uzupełnieniem potrawy jest słony ser feta, który doskonale komponuje się z warzywami. Danie smakuje przepysznie i jest pełne zdrowia.
Jak przygotować warzywa na patelnię?
Nie ma w tym nic trudnego. Wystarczy je pokroić i najpierw ugotować na parze. Potem hop na patelnię i za kilkanaście minut pyszna roślinna potrawa jest gotowa.
Czym doprawić warzywa na patelnię?
Obowiązkowe przyprawy to tego typu dań to oczywiście sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Do zielonych warzyw można użyć świeżych lub suszonych ziół. Smak dania możesz podkręcić, dodając włoskie zioła, czyli bazylię i oregano. Możesz dodać też tymianek lub majeranek. Sprawdzi się koperek i szczypiorek.
Przepis na zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą
Jeżeli lubisz wegetariańskie potrawy, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Poznaj go i przekonaj się, jakie to jest łatwe i szybkie danie.
- Przepis został sprawdzony, więc w Twoim wydaniu to pyszne danie na pewno wyjdzie pierwsza klasa. Przygotowanie nie zajmie wiele Twojego cennego czasu. To szybki przepis.
- Lista składników nie jest długa, a produkty kupisz bez problemu w każdym sklepie i na bazarze.
- Ser feta możesz zastąpić włoską mozzarellą, serem pleśniowym lub bryndzą.
Kiedy i z czym podawać zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą?
To pyszne i aromatyczne danie możesz robić bez względu na porę roku i okazję. Sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Dzięki temu, że zielony groszek i brokuły są w sklepach przez cały rok, możesz robić je bez względu na to, czy jest zima, czy lato. To dobry pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Wystarczy zapakować porcję do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos.
To super dodatek do wielu różnych dań na ciepło, ale warzywa z patelni przyjemnie smakują również jako samodzielny posiłek. Będą pysznym uzupełnieniem obiadu z kotletami, pulpetami lub klopsikami. Zielone warzywa dobrze łączą się z różnymi kaszami i makaronem. Do takiego obiadu warto podać kolorową sałatkę lub surówkę z marchewki.
Warzywa to ważny element zdrowej i zbilansowanej diety. Dzięki nim do organizmu dostarczane są witaminy, składniki mineralne i substancje odżywcze. Warzywne posiłki nie są kaloryczne. Są za to pełne smaku i aromatu. Najlepszym przykładem jest właśnie ten łatwy i szybki przepis na zielone warzywa z patelni.
br />
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą - komentarze
Ziutyb
5.07.2007 16:31
Grzegorzu, i znowu - co znaczy: aż warzywa uzyskają 'twoją ulubioną miękkość'? - uwielbiam ten portal, mnóstwo przepisów jest cudownych, pomimo wieku, kucharzenia uczę się stale i wciąź od począku - i wiem, że TY wiesz o czym mowa.
Dlatego też życzę Ci tak cudownych przepisów jak dotąd i EXTRA zysków - bo nań zasługujesz.
powodzenia [Grzegorz: bo ja lubię jak są prawie całkiem twarde, moja Teściowa zaś uważa że jem surowiznę i Ona smaży je dużo dłużej i nie jest to właśnie wtedy *moja* ulubiona miękkość...]
