» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z ryżem w roli głównej » Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu


1 5 5
2020-12-21
Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu Sprawdzony przepis na ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/smazony-ryz-azjatycki.jpg https://www.youtube.com/watch?v=JoDxPj25aKM https://www.youtube.com/embed/JoDxPj25aKM 2020-12-21T09:44:44+01:00
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia chińska
Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

Pyszny, kolorowy i bardzo aromatyczny. Taki jest ten smażony ryż :) Robi się go łatwo i szybko, bo to tylko trochę krojenia i smażenia. To świetnie zbilansowane danie, w którym dużo "się dzieje". Jest tu żółty ryż o smaku curry, soczyste kawałki mięsa z nutką grzybów, delikatny groszek, chrupiąca kukurydza. Oraz czosnek, świeży imbir i chili. Oraz kawałki omletu. No cuda, wianki, chciałoby się powiedzieć :)
Jeśli masz ochotę na coś pysznego, całkiem zdrowego, pachnącego Azją, to ten przepis jest dla Ciebie :)


Składniki na ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

200 g ryżu
1 czubata łyżka przyprawy curry

400 g piersi kurczaka
2/3 szklanki kukurydzy z puszki
2/3 szklanki ugotowanego zielonego groszku
1 spora cebula
2 ząbki czosnku
3 cm świeżego korzenia imbiru
1 papryczka chili
2 łyżki sosu sojowo-grzybowego (możesz zastąpić zwykłym sosem(
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
świeżo zmielony czarny pieprz
garść dowolnych kiełków
6 łyżek oleju

omlet:
3 jajka
2 łyżki ciemnego sosu sojowego

do podania:
4 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
listki świeżej kolendry

Przygotowanie dania ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

...

  • Ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem przyprawy curry. Po ugotowaniu przelej zimną wodą i odstaw do całkowitego odsączenia.
  • Mięso pokrój na cienkie plasterki, przełóż do miski, dodaj oba sosy sojowe, dopraw pieprzem (dużo), odstaw na bok.
  • Obraną cebulę pokrój na cienkie piórka. Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki. Papryczkę chili pokrój na małe kawałki. Imbir zetrzyj na tarce.
  • Jajka roztrzep z sosem sojowym.
  • W woku (lub dużej patelni) rozgrzej 2 łyżki oleju i usmaż na nim omlet. Przełóż na talerz, porwij na małe kawałki.
  • Do woka dodaj pozostały olej, silnie rozgrzej, dodaj czosnek, chili i imbir. Smaż chwilę na dużym ogniu cały czas mieszając. Dodaj cebulę, smaż pół minuty nie przerywając mieszania.
  • Dodaj mięso i smaż pół minuty, dodaj kukurydzę i groszek, wymieszaj, smaż na dużym ogniu, aż mięso całkowicie zmieni kolor.
  • Dodaj ryż, wymieszaj, smaż kilka chwil.
  • Zestaw z ognia, dodaj omlet i kiełki, wymieszaj.
  • Przełóż do miseczek, posyp orzeszkami i udekoruj listkami kolendry.

Śliwkowiec

Śliwkowiec

Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na tegoroczne święta Bożego Narodzenia, odpowiedź jest prosta. Śliwkowiec jest pysznym i aromatycznym ciastem, które na pewno spełni Twoje oczekiwania. Śliwkowiec będzie bardzo fajnie smakować w święta Bożego Narodzenia :)

Śliwkowiec składa się z łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem są suszone śliwki, które wcześniej gotuje się w...


Marchwiak z makiem

Marchwiak z makiem

Przepis na marchwiak z makiem pochodzi z Kąkolewnicy. Niegdyś marchwiaki wypiekane były z okazji Wszystkich Świętych i częstowano nimi ubogich mieszkańców. Tradycja wypiekania marchwiaków przetrwała do dziś. Przepis na marchwiak z makiem nie jest skomplikowany, więc warto go upiec i podać w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

Marchwiak z makiem ma postać rolady. Do przygotowania marchwiak z...


Sok z jabłek z wyciskarki

Sok z jabłek z wyciskarki

Czy wiesz, że ten przepyszny sok z jabłek z wyciskarki to prawdziwa bomba witaminowa? Swoje właściwości zawdzięcza składnikom, które są pełne zdrowia, witamin i dobrych składników odżywczych :)

Sok z jabłek z wyciskarki jest pyszny i zdrowy. Do tytułowych jabłek dołączyła soczysta pomarańcza i kwaśna cytryna. Sok jest słodki sam w sobie, ale dodatkową słodycz i porcję zdrowia zapewnia miód....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.