Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

1 5 5
2019-10-08
ok. 40 minut
0
Porcje: 8-10 kotletów
Kuchnia europejska
Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami można określić tylko jednym słowem. Przepyszne! Kotlety siekane z kurczaka są tak dobre, że będą smakować wszystkim. Każdy, kto spróbuje takiego aromatycznego kotleta z pieczarkami będzie oczarowany jego smakiem i na jednej sztuce się nie skończy :)

Głównymi składnikami kotletów siekanych z kurczaka z pieczarkami są tytułowe produkty. Kotlety są przygotowane z bardzo drobno posiekanej piersi z kurczaka. Pamiętaj, aby wybierać mięso dobrej jakości i z ekologicznych hodowli. Do kurczaka i pieczarek dołączyła cebula, starty żółty ser oraz przyprawy. Dzięki dodatkowi śmietany kotlety są puszyste. Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami są przepyszne i bardzo aromatyczne, a do tego łatwe :)

Przepis na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami nie jest trudny. Takie kotlety możesz robić przez cały rok, bez względu na pogodę za oknem. Kotlety siekane z kurczaka przygotujesz w miarę szybko i bez żadnych problemów :)

  • Przepis na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami nie jest skomplikowany. Przepis został sprawdzony, dlatego w czasie przygotowania nie spotka Cię żadna przykra niespodzianka :)
  • Na przygotowanie kurczakowych siekanych kotletów nie potrzeba wiele czasu. Najdłużej zajmuje posiekanie kurczaka, ale to możesz zrobić wcześniej :)
  • Lista składników jest krótka. Wszystkie produkty kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze przez cały rok :)

Bardzo przyjemnych dodatkiem do kotletów siekanych z kurczaka są pieczarki. Czy wiesz, że pieczarki to najczęściej uprawiane grzyby na świecie? W XVI wieku były prawdziwym rarytasem i tylko najbogatsi mogli sobie na nie pozwolić. Pieczarki lubimy, bo są smaczne i łatwo dostępne, a do tego pełne dobrych składników odżywczych. Zawierają prowitaminę D i witaminy z grupy B oraz w żelazo, selen, fosfor, potas i miedź. Pieczarki pomagają wzmocnić odporność organizmu i dobrze wpływają krążenie. Są niskokaloryczne, więc bez obaw możesz je jeść, kiedy chcesz zrzucić zbędne kilogramy :)

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami to pomysł na rodzinny obiad. Podane nawet od święta będą ciekawym i smakowitym daniem na spotkaniu z bliskimi. Kotlety świetnie smakują na ciepło, ale można podać je na zimno. Fajnie smakują z ziołowym dipem lub sosem czosnkowym. Usmaż małe kotleciki siekane z kurczaka z pieczarkami i podaj je na imprezie jako przekąskę. Twoi goście na pewno będą zachwyceni :)

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami podbiją kubki smakowe każdego, kto ich spróbuje. To danie, które jest pyszne i aromatyczne. Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne i aromatyczne kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami i usmaż je nawet dziś :)


Składniki na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

50 dag piersi z kurczaka
20 dag pieczarek
1 cebula
2 jajko
4 łyżki mąki pszennej
3 łyżki startego żółtego sera
2 ząbki czosnku
1 łyżka śmietany 12%
1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
olej do smażenia
szczypta rozmarynu
sól
pieprz ziołowy

Przygotowanie dania kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

  • Kurczaka umyj i osusz. Usuń błonki. Pokrój na cienkie paski i posiekaj. Przełóż do miski.
  • Pieczarki obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do kurczaka
  • Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę i czosnek dodaj do kurczaka.
  • Dodaj starty żółty ser, mąkę pszenną, śmietanę i wbij jajka. Dopraw gałką muszkatołową, rozmarynem oraz solą i pieprzem ziołowym. Wyrób na jednolitą masę.
  • Na dużej patelni rozgrzej olej. Łyżką stołową nakładaj porcje masy. Smaż z obu stron ok. 4 minut na złoty kolor. Usmażone kotlety przekładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć nadmiaru tłuszczu.
  • Podawaj na gorąco na obiad :)


Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami - etap 1

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami to pomysł na przepyszny i aromatyczny obiad dla całej rodziny. Siekane kotlety sprawdzą się zawsze i będą smakować każdemu. Przepis na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami nie jest trudny, dlatego warto z niego skorzystać :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.