» Przepisy » Przepisy na obiad z kurczaka » Przepisy na kurczaka smażonego » Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami


1 5 5
2019-10-08
ok. 40 minut
0
Porcje: 8-10 kotletów
Kuchnia europejska
Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami można określić tylko jednym słowem. Przepyszne! Są tak dobre, że będą smakować wszystkim. Każdy, kto spróbuje takiego aromatycznego kotleta z pieczarkami będzie oczarowany jego smakiem i na jednej sztuce się nie skończy :)

Głównymi składnikami kotletów siekanych z kurczaka z pieczarkami są tytułowe produkty. Kotlety są przygotowane z bardzo drobno posiekanej piersi z kurczaka. Pamiętaj, aby wybierać mięso dobrej jakości i z ekologicznych hodowli. Do kurczaka i pieczarek dołączyła cebula, starty żółty ser oraz przyprawy. Dzięki dodatkowi śmietany kotlety są puszyste.


Składniki na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

500 g piersi z kurczaka
200 g pieczarek
1 cebula
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
3 łyżki startego żółtego sera
2 ząbki czosnku
1 łyżka śmietany 12%
1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
olej do smażenia
sól
pieprz czarny

Przygotowanie dania kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami

...

  • Kurczaka umyj i osusz. Usuń błonki. Pokrój na cienkie paski i posiekaj. Przełóż do miski.
  • Pieczarki obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do kurczaka
  • Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę i czosnek dodaj do kurczaka.
  • Dodaj starty żółty ser, mąkę pszenną, śmietanę i wbij jajka. Dopraw gałką muszkatołową oraz solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
  • Na dużej patelni rozgrzej olej. Łyżką stołową nakładaj porcje masy. Smaż z obu stron ok. 4 minut na złoty kolor. Usmażone kotlety przekładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć nadmiaru tłuszczu.
  • Podawaj na gorąco na obiad :)


Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami - etap 1


To super łatwy i szybki przepis na obiad!

Przepis na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami nie jest trudny. Takie kotlety możesz robić przez cały rok, bez względu na pogodę za oknem. Kotlety siekane z kurczaka przygotujesz w miarę szybko i bez żadnych problemów :)

  • Przepis na kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami nie jest skomplikowany. Przepis został sprawdzony, dlatego w czasie przygotowania nie spotka Cię żadna przykra niespodzianka :)
  • Na przygotowanie kurczakowych siekanych kotletów nie potrzeba wiele czasu. Najdłużej zajmuje posiekanie kurczaka.
  • Lista składników jest krótka. Wszystkie produkty kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze przez cały rok :)

Z pieczarek można wyczarować mnóstwo fajnych przepisów

Bardzo przyjemnych dodatkiem do kotletów siekanych z kurczaka są pieczarki. Czy wiesz, że pieczarki to najczęściej uprawiane grzyby na świecie? W XVI wieku były prawdziwym rarytasem i tylko najbogatsi mogli sobie na nie pozwolić. Pieczarki lubimy, bo są smaczne i łatwo dostępne, a do tego pełne dobrych składników odżywczych. Zawierają prowitaminę D i witaminy z grupy B oraz w żelazo, selen, fosfor, potas i miedź. Pieczarki pomagają wzmocnić odporność organizmu i dobrze wpływają krążenie. Są niskokaloryczne, więc bez obaw możesz je jeść, kiedy chcesz zrzucić zbędne kilogramy :)

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami to pomysł na rodzinny obiad. Podane nawet od święta będą ciekawym i smakowitym daniem na spotkaniu z bliskimi. Kotlety świetnie smakują na ciepło, ale można podać je na zimno. Fajnie smakują z ziołowym dipem lub sosem czosnkowym. Usmaż je i podaj je na imprezie jako przekąskę. Twoi goście na pewno będą zachwyceni :)

A z pieczarek można przygotować pyszną zupę, ułożyć je na pizzy. Te grzyby świetnie sprawdzają się w zapiekankach, farszach do naleśników lub pierogów. Można je dodawać do sosów, piec lub smażyć panierowane oraz nadziewać. Zwróć uwagę kolor i jędrność pieczarek podczas zakupów - najlepsze są małe i całkowicie białe. Po usmażeniu lub ugotowaniu lub pieczenie będą miały apetycznych wygląd i będą stawiać miły opór zębom podczas jedzenia. Unikaj ciemnych i miękkich grzybów - takie omijaj z daleka - są bowiem marnej jakości.

Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Zupa grochowa z makaronem

Zupa grochowa z makaronem

Zupa grochowa z makaronem to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Zupa przygotowana według tego sprawdzonego przepisu to mnóstwo smaku i przyjemnie chrupiących warzyw, wędzonego kurczaka i sycącego makaronu :)

W tej zupie grochowej główna rolę zagrał tytułowy groch łuskany. Zupa przygotowana jest na bazie bulionu warzywnego. Dzięki wędzonemu kurczakowi zupa zyskuje bardzo fajny...


Wieprzowina po chińsku

Wieprzowina po chińsku

Wieprzowina po chińsku to pyszne orientalne danie, które jest pełne smaków i aromatów. Miseczka wieprzowiny po chińsku to same pyszności. To danie jest prawdziwym hitem. Podbije niejedno podniebienie. Wieprzowina po chińsku jest uniwersalna i można podawać ją bez względu na okazję czy porę roku :)

Głównym składnikiem tego przepysznego dania jest szynka wieprzowa. Mięso jest miękkie i...


Tarta z ciasteczkami Oreo i masłem orzechowym

Tarta z ciasteczkami Oreo i masłem orzechowym

Tarta z ciasteczkami Oreo i masłem orzechowym to przepyszne i wyborne ciasto. To nowa wersja przepisu na tę tartę Oreo, który cieszy się dużym powodzeniem w internecie już od dłuższego czasu. Warto skorzystać z tego przepisu, bo ta tarta z masłem orzechowym będzie smakować zawsze i każdemu :)

Tarta z ciasteczkami Oreo i masłem orzechowym to ciasto bez pieczenia. Tarta składa się ze spodu,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.