Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczarki faszerowane - przepis z jajkami

1 5 5
2018-08-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Pieczarki faszerowane - przepis z jajkami

Pyszne, łatwe, stosunkowo szybkie i tanie danie, które smakuje każdemu. Faszerowane pieczarki to świetny pomysł na przystawkę lub małe, samodzielne danie - wtedy smakują najlepiej z białym pieczywem i zieloną sałatą z sosem winegret.
Faszerowane pieczarki przygotowane z tego przepisu składają się z dwóch smakołyków - jędrnych kapeluszy, na których ułożone zostało nadzienie pieczarkowo-jajeczne. A jego smak podkręca łyżeczka miodowej musztardy. Smaku owej musztardy nie czuć w zasadzie, ale dzięki jej dodatkowi nadzienie ma pełniejszy smak :) Jest jeszcze natka i szczypiorek w tych pieczarkach faszerowanych. A na wierzchu chrupiąca tarta bułeczka, by było jeszcze ciekawiej :)


Składniki na pieczarki faszerowane - przepis z jajkami

12 dużych pieczarek
1/2 średniej cebuli
3 jajka ugotowane na twardo
2 czubate łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 czubate łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
1 łyżeczka musztardy (najlepiej miodowej)
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do posypania:
2 łyżki tartej bułki
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania pieczarki faszerowane - przepis z jajkami

  1. Z pieczarek odetnij nóżki. Kapelusze obierz ze skóry (lub tego nie rób, jeśli lubisz pieczarki ze skórką).
  2. Nóżki drobno posiekaj.
  3. Cebulę pokrój na jak najmniejszą kostkę.
  4. Jajka drobno posiekaj.
  5. Na patelni rozgrzej olej z masłem, dodaj cebulę, lekko posól, smaż 2 minuty cały czas mieszając, aż się zeszkli. Dodaj posiekane nóżki pieczarek i często mieszając smaż na dużym ogniu, aż cały sok odparuje.
  6. Patelnię zestaw z ognia, dodaj posiekane jajka, natkę i szczypiorek oraz musztardę. Dopraw pieprzem, wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt sypka, dodaj trochę miękkiego masła.
  7. Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
  8. Kapelusze lekko posól, następnie nałóż na nie spore porcje nadzienia. Posyp je tartą bułką.
  9. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na nim półóż nadziane kapelusze. Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 8-12 minut, aż wierzch nadzienia apetycznie się zrumieni.
  10. Podawaj z pieczywem i zieloną sałatą.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)




Pieczarki faszerowane - przepis z jajkami

 - etap 1

Nadzienie możesz urozmaicić o inne dodatki - kilka ząbków czosnku (drobno je posiekaj i dodaj je do cebuli wraz z pokrojonymi nóżkami), posiekaną szynkę, kilka rozgniecionych kaparów, kawałeczki sera feta lub ostrego żółtego sera (te dodaj już do gotowego nadzienia).

Pieczarki faszerowane - przepis z jajkami

 - etap 1

Oprócz pietruszki i szczypiorku do nadzienia faszerowanych pieczarek możesz dodać inne zioła - tymianek, szczyptę rozmarynu (nie za dużo jednak, by nie zdominował ich smaku), czosnek niedźwiedzi, ostrą lub słodką paprykę.


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i żółtym serem

Ania, Mniammniam.pl
2018-08-27
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i żółtym serem

Zapiekanki makaronowe to bardzo dobry i smakowity pomysł na szybki obiad. Są po prostu pyszne, a przepisów na nie w sieci jest mnóstwo. Przepis na zapiekankę makaronową ze szpinakiem i żółtym serem właśnie dołączył do tego smacznego grona :)

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i żółtym serem ma same zalety. Przede wszystkim jest to bardzo dobre danie. W tej pysznej zapiekance jest pełno...


Pieczony camembert z warzywami i grzankami

Ania, Mniammniam.pl
2018-08-24
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony camembert z warzywami i grzankami

Jeżeli szukasz łatwego, sprawdzonego i dość szybkiego przepisu na bardzo fajną i kolorową przekąskę, lepiej trafić nie mogłaś. Przekąską, której szukasz, jest ten przepyszny pieczony camembert z warzywami i grzankami :)

Pieczony camembert z warzywami i grzankami wygląda efektownie. To danie kolorowe i bardzo apetyczne. Świetnie sprawdzi się jako pyszna przekąska na imprezę. Będzie smakować...


Kieszonki z bakłażana z kurczakiem

Ania, Mniammniam.pl
2018-08-23
Ok. 60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kieszonki z bakłażana z kurczakiem

Kieszonki z bakłażana z kurczakiem to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. To danie efektowne i wyjątkowo smakowite. Kieszonki będą smakować zawsze i każdemu :)

Nazwa tego dania może dać do myślenia. Bo jak to kieszonki? Z bakłażana? Z kurczakiem jeszcze? Właśnie te tytułowe kiszonki są z pasków bakłażana, które zwinięte w roladki kryją w sobie aromatycznego kurczaka oraz włoską...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.