Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem

1 5 5
2019-03-20
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
zupa selera aromatyczna boczkiem boczek kolendra
Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem

Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem to przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Ta sycąca zupa z czerwonej fasoli z boczkiem to idealne danie na chłodniejsze dni. Nasyci głodne brzuszki i rozgrzeje. Ta obłędna zupa będzie smakować zawsze i każdemu :)

Zupa z czerwonej fasoli przygotowana jest na bazie bulionu warzywnego. Jest tu także wędzony boczek, który dodaje fajnego smaku i aromatu. W trakcie jedzenia przyjemnie chrupią kawałki warzyw. Czuć marchewkę, pora, pietruszkę, cebulę, selera. Zupa jest zabielona śmietaną. Świeżości nadają liście kolendry, którymi warto posypać zupę przed podaniem. To na prawdę przepyszna i sycąca zupa :)

Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem to danie, które wcale nie jest trudne. Bez problemu możesz zrobić ją własnoręcznie. Zobacz, jakie to jest proste :)

  • Przepis na zupę z czerwonej fasoli z boczkiem nie jest skomplikowany. To tylko kilka łatwych kroków, według których Twoja zupa fasolowa będzie doskonała już za pierwszym razem :)
  • Oprócz tego, że zupa jest pyszna i aromatyczna, robi się ją w miarę szybko.
  • Składniki do przygotowania tej fajnej zupy fasolowej nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok. Zupę możesz więc robić bez względu na to, czy jest zima, czy jest lato :)

Jeżeli nie jesz mięsa, boczek zamień na tofu. Pokrojone w kostkę i usmażone na złoty kolor będzie przepysznym dodatkiem do zupy fasolowej. Śmietankę możesz zamienić na jogurt lub mleko, aby było mniej kalorycznie. Tak czy inaczej, będzie pysznie :)

Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem to bardzo fajne danie. To także pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos. Zupa z czerwonej fasoli z dodatkiem wędzonego boczku świetnie sprawdzi się także na rodzinnym obiedzie. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną, aromatyczną i łatwą zupę z czerwonej fasoli z boczkiem. Zaskocz swoją rodzinę niebanalną, ale pyszną i sycącą zupą :)


Składniki na zupa z czerwonej fasoli z boczkiem

8 szklanek wody (2 litry)
2 szklanki czerwonej fasoli z puszki
20 dag wędzonego boczku
1/2 szklanki śmietanki 30%
1 włoszczyzna
1 cebula
2 liście laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki ostrej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania świeża kolendra

Przygotowanie dania zupa z czerwonej fasoli z boczkiem

  • Boczek pokrój w cienkie paski.
  • Włoszczyznę obierz i pokrój na małe kawałki. Cebulę pokrój w piórka. Przełóż do garnka.
  • Dodaj boczek i zalej wodą. Dodaj liście laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 30 minut.
  • Dodaj fasolę. Dopraw majerankiem, papryką oraz solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu 12-15 minut.
  • Z zupy odlej jeden kubek i delikatnie wymieszaj ze śmietanką. Wlej do garnka z zupą i wymieszaj.
  • Zupę podawaj od razu udekorowaną listkami świeżej kolendry :)






Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem - etap 1

Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem to danie, które zaspokoi nawet najwybredniejsze podniebienia. Zupa jest przepyszna i aromatyczna, a do tego jest sycąca :)



Zupa z czerwonej fasoli z boczkiem - etap 1

Przepis na zupę z czerwonej fasoli z boczkiem jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy, szybki, sprawdzony i niedrogi. Przekonaj się sama i ugotuj przepyszną zupę fasolową z dodatkiem wędzonego boczku :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.