Przepis zawiera lokowanie produktu
Tagliatelle w sosie śmietanowym z brokułami i szpinakiem

To danie jest zjawiskowe :) Pięknie wygląda na talerzach, wspaniale smakuje, mimo krótkiej listy składników zachwyca wieloma smakami i fakturami. Dużo w nim zdrowego brokułu i szpinaku. Trochę sera pleśniowego, który nadaje sosowi lekko pikantnego smaku. To wszystko zaś połączone śmietankowym sosem z przyjemnym aromatem czosnku.
Są jeszcze pomidorki koktajlowe, które nadają daniu lekkości i pomidorowej soczystości.
Wybieraj składniki najwyższej jakości - a takie jest właśnie tagliatelle Barilla. Ma wspaniały smak i kolor, doskonale przyjmuje sos. Zawsze jest al dente - zachowuje swój kształt i sprężystość, nie klei się, nawet jeśli zostanie w garnku chwilę dłużej niż miał być :)
Dlaczego tak się dzieje? A dlatego, że tagliatelle oraz pozostałe makarony Barilla zostały wyprodukowane ze 100% twardej pszenicy. Ciasto na nie zostało starannie wyrobione, następnie długo suszone przez włoskich mistrzów. A oni, jak mało kto przecież wiedzą, jaki makaron jest najlepszy :)
Składniki na tagliatelle w sosie śmietanowym z brokułami i szpinakiem
1/2 średniego brokułu
10 dag świeżych liści szpinaku "baby"
10 dag sera pleśniowego
1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki 30%
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka pomidorków koktajlowych
3 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
świeżo starty parmezan
Przygotowanie dania tagliatelle w sosie śmietanowym z brokułami i
... szpinakiem
- Cebulę pokrój na drobną kostkę, a czosnek na cienkie plasterki. Ser pleśniowy pokrusz na drobne kawałki.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
- Z brokułu odetnij twarde łodygi, podziel różyczki na małe kawałki.
- W garnku zagotuj 3 szklanki wody z 1 łyżeczką soli. Wrzuć brokuł, gotuj 4 minut, odcedź, przelej zimną wodą.
- W dużym garnku zagotuj 3 litry wody. Kiedy zawrze dodaj 3 płaskie łyżeczki soli. Wrzuć tagliatelle Barilla do wrzącej wody. Wymieszaj i gotuj 6 minut.
- Kiedy makaron się gotuje, przygotuj sos.
- Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż, często mieszając, aż zacznie się szklić. Dorzuć czosnek, wymieszaj, smaż kilka chwil.
- Wlej śmietankę. Dodaj ser pleśniowy, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na mały ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.
- Dodaj brokuł i szpinak, wymieszaj. Patelnię z sosem zestaw z ognia. Dodaj pomidorki koktajlowe.
- Ugotowany makaron odcedź na durszlaku i od razu dodaj do sosu. Wymieszaj.
- Przełóż na talerze, posyp parmezanem.
![]() Cebulę pokrój na drobną kostkę, a czosnek na cienkie plasterki. Ser pleśniowy pokrusz na drobne kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki. Z brokułu odetnij twarde łodygi, podziel różyczki na małe kawałki. ![]() W garnku zagotuj 3 szklanki wody z 1 łyżeczką soli. Wrzuć brokuł, gotuj 4 minut, odcedź, przelej zimną wodą. ![]() W dużym garnku zagotuj 3 litry wody. Kiedy zawrze dodaj 3 płaskie łyżeczki soli. Wrzuć tagliatelle Barilla do wrzącej wody. Wymieszaj i gotuj 6 minut. Kiedy makaron się gotuje, przygotuj sos. ![]() Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż, często mieszając, aż zacznie się szklić. Dorzuć czosnek, wymieszaj, smaż kilka chwil. ![]() Wlej śmietankę. Dodaj ser pleśniowy, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na mały ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści. ![]() Dodaj brokuł i szpinak, wymieszaj. Patelnię z sosem zestaw z ognia. ![]() Dodaj pomidorki koktajlowe. Ugotowany makaron odcedź na durszlaku i od razu dodaj do sosu. Wymieszaj. Przełóż na talerze, posyp parmezanem. |
Kurczak z pieczarkami i szpinakiem
Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny obiad, kurczak z pieczarkami i szpinakiem to sprawdzony przepis właśnie dla Ciebie. Kurczak z dodatkiem pieczarek i zielonego szpinaku bardzo fajna propozycja na ciepły posiłek dla całej rodziny :)
Kurczak z pieczarkami i szpinakiem to danie pyszne i aromatyczne. Mięso jest miękkie i soczyste, a dzięki dodatkowi tytułowych składników obiad jest...
Kasza jaglana z pieczonym jabłkiem
Kasza jaglana z pieczonym jabłkiem jest pyszna i łatwa. To pomysł zdrowe śniadanie lub fit deser. Świetnie smakuje również na drugie śniadanie. Możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Będzie pysznie :)
Kasza jaglana z pieczonym jabłkiem to danie warstwowe. Pierwszą jest zdrowa kasza jaglana, która przyjemnie połączyła się z miodem. Kolejną warstwę tworzy...
Wegańskie hot dogi
Wegańskie hot dogi są pyszne i sycące. Chociaż hot dogi to typowe danie fast food i raczej unikamy tego typu jedzenia, raz na jakiś czas dobrego hot doga można zjeść. Hot dogi w wersji wegańskiej bez problemu przygotujesz w domu :)
Przepis na wegańskie hot dogi jest łatwy i sprawdzony. W chrupiącej bagietce znajduje się wegańska kiełbaska, w której składzie nie ma żadnego produktu...