Przepis zawiera lokowanie produktu
Tagliatelle w sosie śmietanowym z brokułami i szpinakiem
To danie jest zjawiskowe :) Pięknie wygląda na talerzach, wspaniale smakuje, mimo krótkiej listy składników zachwyca wieloma smakami i fakturami. Dużo w nim zdrowego brokułu i szpinaku. Trochę sera pleśniowego, który nadaje sosowi lekko pikantnego smaku. To wszystko zaś połączone śmietankowym sosem z przyjemnym aromatem czosnku.
Są jeszcze pomidorki koktajlowe, które nadają daniu lekkości i pomidorowej soczystości.
Wybieraj składniki najwyższej jakości - a takie jest właśnie tagliatelle Barilla. Ma wspaniały smak i kolor, doskonale przyjmuje sos. Zawsze jest al dente - zachowuje swój kształt i sprężystość, nie klei się, nawet jeśli zostanie w garnku chwilę dłużej niż miał być :)
Dlaczego tak się dzieje? A dlatego, że tagliatelle oraz pozostałe makarony Barilla zostały wyprodukowane ze 100% twardej pszenicy. Ciasto na nie zostało starannie wyrobione, następnie długo suszone przez włoskich mistrzów. A oni, jak mało kto przecież wiedzą, jaki makaron jest najlepszy :)
Składniki na tagliatelle w sosie śmietanowym z brokułami i szpinakiem
1/2 średniego brokułu
10 dag świeżych liści szpinaku "baby"
10 dag sera pleśniowego
1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki 30%
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka pomidorków koktajlowych
3 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
świeżo starty parmezan
Przygotowanie dania tagliatelle w sosie śmietanowym z brokułami i szpinakiem
- Cebulę pokrój na drobną kostkę, a czosnek na cienkie plasterki. Ser pleśniowy pokrusz na drobne kawałki.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
- Z brokułu odetnij twarde łodygi, podziel różyczki na małe kawałki.
- W garnku zagotuj 3 szklanki wody z 1 łyżeczką soli. Wrzuć brokuł, gotuj 4 minut, odcedź, przelej zimną wodą.
- W dużym garnku zagotuj 3 litry wody. Kiedy zawrze dodaj 3 płaskie łyżeczki soli. Wrzuć tagliatelle Barilla do wrzącej wody. Wymieszaj i gotuj 6 minut.
- Kiedy makaron się gotuje, przygotuj sos.
- Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż, często mieszając, aż zacznie się szklić. Dorzuć czosnek, wymieszaj, smaż kilka chwil.
- Wlej śmietankę. Dodaj ser pleśniowy, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na mały ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.
- Dodaj brokuł i szpinak, wymieszaj. Patelnię z sosem zestaw z ognia. Dodaj pomidorki koktajlowe.
- Ugotowany makaron odcedź na durszlaku i od razu dodaj do sosu. Wymieszaj.
- Przełóż na talerze, posyp parmezanem.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady
Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
Cebulę pokrój na drobną kostkę, a czosnek na cienkie plasterki. Ser pleśniowy pokrusz na drobne kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki. Z brokułu odetnij twarde łodygi, podziel różyczki na małe kawałki. 
W garnku zagotuj 3 szklanki wody z 1 łyżeczką soli. Wrzuć brokuł, gotuj 4 minut, odcedź, przelej zimną wodą. 
W dużym garnku zagotuj 3 litry wody. Kiedy zawrze dodaj 3 płaskie łyżeczki soli. Wrzuć tagliatelle Barilla do wrzącej wody. Wymieszaj i gotuj 6 minut. Kiedy makaron się gotuje, przygotuj sos. 
Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż, często mieszając, aż zacznie się szklić. Dorzuć czosnek, wymieszaj, smaż kilka chwil. 
Wlej śmietankę. Dodaj ser pleśniowy, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na mały ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści. 
Dodaj brokuł i szpinak, wymieszaj. Patelnię z sosem zestaw z ognia. 
Dodaj pomidorki koktajlowe. Ugotowany makaron odcedź na durszlaku i od razu dodaj do sosu. Wymieszaj. Przełóż na talerze, posyp parmezanem. |
Kurczak z pieczarkami i szpinakiem
Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny obiad, kurczak z pieczarkami i szpinakiem to sprawdzony przepis właśnie dla Ciebie. Kurczak z dodatkiem pieczarek i zielonego szpinaku bardzo fajna propozycja na ciepły posiłek dla całej rodziny :)
Kurczak z pieczarkami i szpinakiem to danie pyszne i aromatyczne. Mięso jest miękkie i soczyste, a dzięki dodatkowi tytułowych składników obiad jest...
Kasza jaglana z pieczonym jabłkiem
Kasza jaglana z pieczonym jabłkiem jest pyszna i łatwa. To pomysł zdrowe śniadanie lub fit deser. Świetnie smakuje również na drugie śniadanie. Możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Będzie pysznie :)
Kasza jaglana z pieczonym jabłkiem to danie warstwowe. Pierwszą jest zdrowa kasza jaglana, która przyjemnie połączyła się z miodem. Kolejną warstwę tworzy...
Wegańskie hot dogi
Wegańskie hot dogi są pyszne i sycące. Chociaż hot dogi to typowe danie fast food i raczej unikamy tego typu jedzenia, raz na jakiś czas dobrego hot doga można zjeść. Hot dogi w wersji wegańskiej bez problemu przygotujesz w domu :)
Przepis na wegańskie hot dogi jest łatwy i sprawdzony. W chrupiącej bagietce znajduje się wegańska kiełbaska, w której składzie nie ma żadnego produktu...
