Sałatka z łososiem i jajkiem
Zdrowa i kolorowa :) Dużo sałaty, sporo cennego białka - w łososiu i jajkach. Oraz witaminy i mikroelementy - ich bogactwo zawierają przecież pestki dyni i kiełki.
A to wszystko pyszne i pięknie prezentujące się na talerzach. Sałatka z łosiem i jajkiem to świetny pomysł na drugie śniadanie lub kolację o każdej porze roku.
Możesz tę sałatkę wziąć ze sobą w pudełku do pracy - wtedy sos umieść w oddzielnym pojemniku i polej sałatkę tuż przez zjedzeniem.
Składniki na sałatka z łososiem i jajkiem
20 dag wędzonego łososia
6 jajek
16 oliwek
garść kiełków (użyłem słonecznika)
sos:
6 łyżek oleju
2 łyżki wody
1 łyżeczka muszardy miodowej
1 łyżeczka cukru (możesz ją pominąć)
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do posypania:
4 łyżki pestek dyni
Przygotowanie dania sałatka z łososiem i jajkiem
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój na ćwiartki. Łososia podziel na mniejsze kawałki "na jeden kęs".
- Pestki wsyp na suchą patelnię i postaw na średnim ogniu, praż, cały czas mieszając. Przesyp do miseczki, kiedy zaczną intensywnie pachnieć i będą zmieniać kolor - nie przegap odpowiedniego momentu, bo się lubią przypalać.
- Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników (w zakręconym słoiku lub shakerze do sosów).
- Sałatę wsyp do miski, wlej połowę sosu, wymieszaj.
- Na talerzach układaj porcje sałaty, na nich ułóż oliwki, kawałki łososia i jajka. Polej pozostałym sosem. Posyp kiełkami i pestkami dyni.
Sałatka z jajek i salami (sałatka jajeczna na śniadanie lub kolację)
Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie lub smakowitą kolację? Świetnie trafiłaś, bo tu poznasz sprawdzony i łatwy przepis na błyskawiczną i przepyszną sałatkę z jajek. To bardzo fajna propozycja właśnie na śniadanie lub kolację :)
Przygotowanie tej smacznej sałatki z jajek i salami trwa dosłownie kilka minut. Nie licząc oczywiście gotowania jajek :) Oprócz tytułowych jajek, znajdziesz w...
Omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią
Prosty, smaczny i kolorowy. Taki właśnie jest ten omlet. Rozpływająca się mozzarella, małe słodkie pomidorki koktajlowe, a do tego świeża bazylia... Mmmm...
Dzień, który zaczniesz tym omletem będzie udany. Mogę Ci to zagwarantować. No i omlet z mozzarellą, pomidorkami i bazylią doda energii, dostarczy witamin, składników odżywczych i minerałów.
Poza tym nie ma opcji, żeby coś Ci nie...
Kurczak w sosie pieczarkowym
Myślisz o smacznym i sytym obiedzie? W takim razie to danie jest dla Ciebie. Soczysty kurczak w sosie pieczarkowym podany z naszą rodzimą kaszą gryczaną zadowoli nie jedno wybredne podniebienie. Łatwo dostępne składniki, szybkie przygotowanie i niezapomniane walory smakowe to zalety tego pysznego dania.
Kurczak w sosie pieczarkowym to potrawa, którą z powodzeniem możesz podać na...
