» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » Awokado w roli głównej, czyli pyszne przepisy na sałatki » Sałatka z awokado, z czerwona fasolą i fetą

Sałatka z awokado, z czerwona fasolą i fetą


  
1 5 5 3
2015-11-18
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Sałatka z awokado, z czerwona fasolą i fetą

To jest sałatka, która powali Cię na kolana nie tylko smakiem, ale i całym pakietem witamin, mikro-, makroelementów, tłuszczy, białek i co tam sobie jeszcze zażyczysz :) A to wszystko w wersji wege, więc nie wykręcaj się. Zrób listę zakupów, pędź do sklepu i rób ją!

Jest przezdrowe awokado, które choć kaloryczne to bogate jest w zdrowe tłuszcze, których potrzebujesz. Jest fasola, czyli dobre źródło białka. Są pomidory, są rozgrzewające przyprawy, jest kolendra... I mnóstwo kolorów :)

Pewnie napisałabym, że to meksykańska sałatka albo choćby tex-mex. Ale co w niej robi feta? ;) Dlatego nie napiszę nic takiego. To po prostu pyszna sałatka, którą można zrobić na śniadanie lub kolację. A jak obierzesz i pokroisz awokado to możesz zapakować ją do pudełka i zabrać do pracy na lunch :)


Składniki na sałatka z awokado, z czerwona fasolą i fetą

2 duże, miękkie awokado
1 puszka czerwonej fasoli
3 pomidory malinowe lub inne dobre
1 mała czerwona cebula
1 strączek papryczki chilli
2 limonki (można zastąpić cytryną)
100 g sera feta
natka kolendry
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (kumin) w ziarnach

Przygotowanie dania sałatka z awokado, z czerwona fasolą i fetą

  1. Na suchej patelni upraż ziarna kuminu. Kiedy zaczną intensywnie pachnieć zdejmij z ognia i odstaw.
  2. Odsącz fasolę i przepłucz.
  3. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  4. Pomidory obierz ze skórki (możesz je sparzyć lub użyć dobrej obieraczki). Usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
  5. Chilli przekrój na pół, ostrożnie usuń pestki, a następnie posiekaj w kostkę.
  6. Natkę kolendry posiekaj.
  7. Do miski wrzuć fasolę, cebulę, pomidory, chilli, uprażony kumin, startą skórkę i sok z połowy limonki. Pokrusz fetę i delikatnie wszystko wymieszaj.
  8. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę. Natnij miąższ w kratkę tak, żeby nie przeciąć skórki. Skrop od razu sokiem z reszty limonki.
  9. Na połówkach awokado ułóż resztę warzyw z fetą. Drugą limonkę pokrój w ósemki i podawaj razem z awokado wypełnionym sałatką.
❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI


Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Bób ze smażonymi kurkami

Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....


Przepis zawiera lokowanie produktu

Burgery drobiowe - pyszne i kolorowe :)

Burgery drobiowe - pyszne i kolorowe :)

Lekkie, soczyste i przepełnione smakiem. Burgery drobiowe sprawdzą się zawsze i wszędzie. Smakują dużym i małym. Z keczupem lub majonezem. Z sałatą, pomidorami i krążkami cebuli. Lub z tym, z czym lubisz najbardziej - ja np. lubię je z awokado - spróbuj, może i Tobie będą z nim smakować.

Ich przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż kilkanaście minut. Możesz je upiec na grillu lub patelni...




Sałatka z awokado, z czerwona fasolą i fetą - komentarze

~Kasia
~Kasia
24.07.2016 09:58
Dodalam swiezej posiekanej miety dla ozezwienia- pycha!
~Agnieszka
~Agnieszka
18.11.2015 19:48
Co zrobić z urażony kminem dodać do sałatki czy posypać na końcu i w punkcie 7 jest napisane skórkę z połowy cytryny ale jaka pokrojoną czy startą?
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
19.11.2015 15:35
Agnieszko już uzupełniłam przepis. Przepraszam za niedopatrzenie :) Pozdrawiam :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.