» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Jabłka » Łatwe i szybkie ciasto z jabłkami i budyniem śmietankowym

Łatwe i szybkie ciasto z jabłkami i budyniem śmietankowym


1 5 5
2022-11-24
20 minut + 50 minut pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 30 x 11 x 8 cm
Kuchnia europejska
Łatwe i szybkie ciasto z jabłkami i budyniem śmietankowym

Super łatwe, super pyszne! Takie właśnie jest to ciacho. Świetnie wygląda i wspaniale smakuje. Jest wilgotne, nie za słodkie, takie w sam raz :) Mieszają się w nim smaki kwaśnych jabłek, wanilii i słodkiej śmietanki.
Robi się je błyskawicznie i nie może się nie udać. Podane z kubkiem herbaty lub filiżanką kawy każdemu sprawi dużo przyjemności.
Jeśli lubisz ciasta z jabłkami, a nie chcesz spędzić dużo czasu w kuchni, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Upieczesz raz, będziesz często powtarzać :) Bo moim zdaniem lepszego przepisu na takie ciasto z jabłkami "krok po kroku" nie znajdziesz nigdzie indziej :)


Składniki na łatwe i szybkie ciasto z jabłkami i budyniem śmietankowym

250 g mąki tortowej
150 g masła
200 ml mleka
150 g cukru
3 jajka
1 łyżka cukru z wanilią (lub cukru wanilinowego)
1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

3 jabłka
sok z połowy cytryny

do posypania:
2 łyżki grubego cukru

Przygotowanie dania łatwe i szybkie ciasto z jabłkami i budyniem

... śmietankowym

  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  • Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Piekarnik rozgrzej do 180 stopni ("góra-dół", bez termoobiegu).
  • Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, następnie pokrój na cienkie kawałki. Przełóż do miski, skrop sokiem cytrynowym.
  • W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka oraz mleko i zmiksuj na jednolitą masę.
  • Mąkę wymieszaj dokładnie z budyniem i proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
  • Wymieszane składniki suche dodaj do masy i dokładnie wymieszaj.
  • Przełóż do keksówki, wyrównaj. W masę powciskaj kawałki jabłek, posyp grubym cukrem.
  • Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 50 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni.
  • Wyjmij z piekarnika, odstaw do przestygnięcia, następnie wyjmij z formy.



ciasto z jabłkami i budyniem śmietankowym to super pomysł na podwieczorek

ciasto z jabłkami i budyniem świetnie smakuje i pysznie wygląda

Jak upiec perfekcyjne ciasto jabłkowe z budyniem?

Przepis masz powyżej, skorzystaj z poniższych rad, a Twoje ciasto będzie wyjątkowo udane:
  • jeśli masz budyń z cukrem, zmniejsz ilość cukru o 50 g,
  • masło możesz zastąpić margaryną,
  • do ciasta możesz dodać dodatkowo łyżeczkę cynamonu w proszku,
  • ciasto będzie miało wspaniały aromat, jeśli do jego przygotowania użyjesz roślinnego mleka sojowego lub migdałowego,
  • do tego ciasta najlepsze są twarde i kwaśne jabłka.

Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem "krok po kroku"

Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 1

Składniki do przygotowania ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Zimne masło możesz pokroić na małe kawałki, dzięki temu szybciej osiągnie właściwą temperaturę.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 2

Pokrojone na kawałki jabłka nie ściemnieją, jeśli zostaną od razu spryskane sokiem cytrynowym.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 3

Ucieranie masła (możesz je zastąpić margaryną) trwa zazwyczaj 2-3 minuty.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 4

Ucieranie masy maślano-cukrowej z jajkami (możesz je dodać wszystki razem) nie zabierze Cię więcej niż minutę.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 5

Masę ze składnikami suchymi najlepiej jest energicznie wymieszać za pomocą trzepaczki. Mieszaj tylko tyle czasu, by składniki się połączyły w jednolitą masę.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 6

Aby ciasto nie przywarło do formy, wyłóż ją dokładnie papierem do pieczenia. Papieru nie trzeba już smarować tłuszczem.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 7

Kawałki jabłek wciskaj jeden, obok drugiego, by zmieściło się ich w cieście jak najwięcej. Te, które zostaną najlepiej zjedz od razu, bo jabłka to bardzo wartościowe owoce :)


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 8

Jeśli nie masz grubego cukru, ciasto możesz posypać zwykłym cukrem.


Przygotowanie ciasta jabłkowego z budyniem - etap 9

Ciasto piecze się około 50 minut, ale po 40 minutach zajrzyj do piekarnika. Będzie gotowe, kiedy apetycznie się zrumieni i zacznie odstawać od brzegów keksówki.

Lubisz piec ciasta? Świetnie się składa, bo mam dużo sprawdzonych receptur. Przepisy na ciasta ucierane, przepisy na szarlotki czy przepisy na torty są u mnie w dużym wyborze. Szczególnym powodzeniem cieszy się przepis na szarlotkę na dużą blachę, łatwy jabłecznik oraz przepis na ciasto cytrynowe.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Rolada bananowa na biszkopcie

Rolada bananowa na biszkopcie

Lekka i pyszna. Wbrew pozorom łatwa i szybka do przygotowania. A rozpływa się w ustach :)
Puszysty, delikatny biszkopt o czekoladowym aromacie. W nim bita śmietana i kawałeczki czekolady oraz banany. To wspaniały deser na każdą okazję.
Uważaj jednak, bo ta rolada smakuje cudownie i znika z talerzyków błyskawicznie :)
Jeśli masz ochotę zabłysnąć przed gośćmi lub po prostu masz ochotę na...


Cebula duszona z koncentratem pomidorowym

Cebula duszona z koncentratem pomidorowym

Danie prostu z czasów kryzysu w PRL. Kiedy nie było w domu już dosłownie nic, ta cebula pojawiała się na stole.
I bardzo wszystkim smakowała. W wersji super oszczędnej nie było w niej nawet suszonej papryki.
Danie jest ultra taniej i proste w przygotowaniu. Ważna jest tylko to, by cebuli nie zrumienić, by po uduszeniu była miękka i słodka.
Lubię i darzę sentymentem tę kryzysową potrawę,...


Rogaliki z serem - 3 składnikowe

Rogaliki z serem - 3 składnikowe

To bardzo poularny przepis, bo te rogaliki robi się błyskawicznie, piecze krótko, a smakują wyśmienicie. Nie są to rogaliki z ciasta francuskiego, a podobnie do niego smakują!
Upieczesz raz, będziesz często powtarzać, bo ten wypiek jest nieprawdopodobnie uroczy :)
Rogaliki można nadziewać marmolają, gęstym dżemem, kremem czekoladowym. Można do ich środka włożyć kawałki jabłek z cynamonem...