Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kruszonka, czyli crumble ze świeżym ananasem

1 5 5 3
2004-05-08
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Kruszonka, czyli crumble ze świeżym ananasem

Kruszonka, czyli crumble ze świeżym ananasem, to jednocześnie kruchość i soczystość. To też pyszny smak, który wcale nie jest taki oczywisty. Jak to wszystko osiągnąć? Sprawdź ten przepis!


Składniki na kruszonka, czyli crumble ze świeżym ananasem

szklanka mąki pszennej

pół kostki masła - 12 dag

2 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego

sok z połowy cytryny

szczypta soli

raczej większy świeży ananas

dodatkowo kawałek masła do wysmarowania formy
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kruszonka, czyli crumble ze świeżym ananasem

Ananasa obieram, przekrawam na pół, wycinam twardy rdzeń i kroję go na kawałki mniej więcej 2 cm na 2 cm.

Zimne masło siekam z mąką wymieszaną i solą - kiedy jest już w małych kawałeczkach, rozcieram je palcami, aż utworzą się grudki.

Naczynie żaroodporne (o średnicy 24-28 cm) smaruję masłem, układam w nim równomiernie ananasa, spryskuję sokiem z cytryny, następnie posypuję cukrem i kruszonką.

Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut - aż kruszonka będzie złota.

Pyszne od razu wyjęte z piekarnika z duża porcją bitej, ziemnej śmietany.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Tempura z warzyw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Tempura z warzyw

Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.

Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...


Risotto pomidorowo-bazyliowe

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto pomidorowo-bazyliowe

Czy wiesz, że risotto swoją kulinarną historię rozpoczęło w dawno, dawno temu na ziemiach arabskich? :) Przodkiem risotta jest znana i lubiana arabska potrawa pilaw. Chociaż to Arabowie znaleźli taki smaczny sposób na ryż, prawdziwą ucztę zrobili z risotta Włosi. I to właśnie dzięki nim risotto znane jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszne risotto można zrobić także w polskim domu :)...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.