Czerwone curry z kurczakiem i mango oraz szpinakiem - film vide HD
10
2014-03-07
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czerwone curry z kurczakiem i mango oraz szpinakiem to danie aromatyczne i kolorowe. Słodkie mango przełamuje lekko pikantny sos i delikatne mięso. Do tego liście szpinaku i kokosowy posmak sosu. Danie zdrowe i szybkie, idealne na lekki obiad lub kolację. Do dania używamy gotowej pasty curry - wybierz ostrą lub łagodną - taką, jaką lubisz.
Składniki na czerwone curry z kurczakiem i mango oraz szpinakiem - film vide hd
1/2 kg piersi kurczaka
puszka mleka kokosowego (400 ml)
1 spora biała cebula
1 niezbyt dojrzałe mango
2 garście liści szpinaku
2 czubate łyżeczki gotowej pasty curry
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
puszka mleka kokosowego (400 ml)
1 spora biała cebula
1 niezbyt dojrzałe mango
2 garście liści szpinaku
2 czubate łyżeczki gotowej pasty curry
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania czerwone curry z kurczakiem i mango oraz szpinakiem - film vide hd
- Mięso pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Obrane mango pokrój na podobną kostkę. Obraną cebulę pokrój na cienki piórka.
- W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż cały czas mieszając przez dwie minuty - aż cebula zacznie się szklić.
- Dodaj pastę curry, wymieszaj i smaż przez minutę.
- Wlej mleko kokosowe, wymieszaj, doprowadź do wrzenia.
- Do woka dodaje mięso, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut.
- Dodaj mango i gotuj przez 2 minuty - kawałki mango nie powinny się rozgotować.
- Zdejmij wok z ognia, dodaj szpinak, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko i chrupiącą sałatką - na przykład z ogórków i kiełków.
Mięso pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Obrane mango pokrój na podobną kostkę. Obraną cebulę pokrój na cienki piórka. 
W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż cały czas mieszając przez dwie minuty - aż cebula zacznie się szklić. 
Dodaj pastę curry, wymieszaj i smaż przez minutę. 
Wlej mleko kokosowe. 
Wymieszaj, doprowadź do wrzenia. 
Do woka dodaje mięso, wymieszaj. 
Gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut. 
Dodaj mango i gotuj przez 2 minuty. 
Kawałki mango nie powinny się rozgotować. 
Zdejmij wok z ognia, dodaj szpinak, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. 
Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko i chrupiącą sałatką - na przykład z ogórków i kiełków. |
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj, by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij po swój egzemplarz❗❗❗
🍰 🍰 🍰
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad
Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów?
No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,...
Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce)
Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...
Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami
Obiad, który sam się gotuje? Marzenie :) Ale to danie jest wcale nie takie dalekie od tego snu pięknego, że samo się robi.
Fakt, że trzeba pokroić, podsmażyć i chwilę popilnować. Za to potem można na godzinę zapomnieć.
Ba, można wyjść na taras lub do ogrodu i położyć się na chwilę na leżaku albo hamaku i popatrzeć w niebo.
Potem tylko siup i już można wołać rodzinę na obiad. Pyszny,...
Czerwone curry z kurczakiem i mango oraz szpinakiem - film vide HD - komentarze
~Ala
8.07.2019 18:43
Gdzieś spotkałam tutaj opinię, że wychodzi danie zbyt mdło. Żeby zniwelować to wrażenie, polecam dodać soku z limonki i kolendrę :) (do dekoracji raz dałam odrobinę mięty, bo nie miałam nic zielonego - też możecie spróbować) Wyszło pysznie i świeżo! :)
~Marta
5.01.2019 12:09
Smak i zapach obłędny. To danie na pewno nie raz zagości w moim domu. 5 gwiazdek to za mało 😊
~Lena
27.08.2018 15:33
Zrobiłam żółte curry. Okazało się pyszne. Dla domowników trochę za ostre, czym można złagodzić ostrość potrawy?
Grzegorz, MniamMniam.pl
28.08.2018 11:55
Hej Lena :) Niestety nie ma skutecznego sposobu na złagodzenie ostrości, poza dorobieniem większej porcji potrawy bez przypraw i dodania jej do tej za ostrej :) Albo po prostu podaj mniejsze porcje i więcej ryżu :)
~Gość
26.08.2018 14:56
Przymierzam się do zrobienia. Trochę obawiam się dodania mango. Czy mango można zastąpić np ananasem?
~Ania, MniamMniam.pl
26.08.2018 16:45
Hej Gościu - Nie ma się czego bać :) Mango bardzo fajnie smakuje w tym daniu, a jego smak nie jest dominujący. Możesz zamienić je na ananasa, ale wtedy będzie to zupełnie inne curry. Uśmiechy łap :)
~Gość
26.08.2018 16:59
Dziękuję za szybką odpowiedź. Zaryzykuje :D i jeszcze jedno pytanie. Czy kurczaka można wcześniej podsmażyć / zamarynowac czy bez tego wyjdzie równie pyszne? Przymierzam się do zrobienia pysznej kolacji dla dwojga, stąd tyle pytań ;) przesyłam usmiechy
~Ania, MniamMniam.pl
26.08.2018 19:22
Moim zdaniem nie ma potrzeby ani wcześniej podsmażać, ani marynować. Ale jeżeli chcesz, możesz zamarynować pokrojonego w kostkę kurczaka w odrobinie curry. Weź 1 łyżeczkę z 2 łyżek podanych w przepisie. Wymieszaj z mięsem i wstaw do lodówki na godzinę. Potem w trakcie gotowania, dodaj pozostałe curry. Pysznej kolacji życzę :)
~marta
14.07.2018 18:36
Danie wyszlo obledne:)ja dodalam takze kolendre, a do tego naan bread, szybkie i proste danie:)
~kaskas
4.07.2018 21:19
Przyznaję, że przepis jest bardzo dobry. Przygotowałam dzisiaj tę potrawę i smakuje jak z indyjskiej restauracji.
~Ala
20.06.2018 19:21
To jest naprawdę pyszne!!!!
Zastanawiam się tylko czy na zimno też się sprawdzi? Chciałabym wziąć do pracy jako drugie śniadanie.
~Emilu3
29.05.2018 12:32
Posiłek rzeczywiście wychodzi w granicach 25zl więc cena bardzo dobra.
Smak jak dla mnie rewelacja wszystko elegancko zgrywa się w ustach napewno jeszcze wrócę do tego przepisu.
~AGATA Gliwice
2.03.2018 19:23
PYCHA:). Polecam. Panie Grzegorzu ponownie dziękuję za pyszną kolację :) .
Grzegorz, MniamMniam.pl
19.09.2017 09:22
Hej Ewelina :) Nie bardzo, jeśli zamienimy pastę curry na coś innego, to już nie będzie curry :) Łap uśmiechy :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
17.01.2017 16:02
Ewa :) Moim zdaniem tylko własnoręcznie przygotować pastą curry na bazie papryki, czosnku, imbiru o trawy cytrynowej. Łap uśmiechy :)
~Natalia
21.11.2016 11:13
Wyglada super i brzmi tez zdroowo. Czy ktos wie ile ta potrawa ma kalorii? z gory dziekuje za odpowiedz
~Ewa
24.02.2016 01:03
zamiast mleka kokosowego (nie lubię kokosa pod żadną postacią) dałam mleko migdałowe - wyszło rewelacyjnie :)
~Ola
29.06.2015 08:23
Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu danie, polecam :)))))
Justys_Z
9.11.2014 22:44
Przepis rewelacyjny! Przepyszne! Mój Mąż był zachwycony mimo, że upierał się iż nie lubi mango ani szpinaku, a udało się przemycić w daniu :D
mzc
16.04.2014 17:41
wypróbowałam przepis - rzeczywiście niedrogie i łatwe w wykonaniu danie... i jakie pyszne :))
wisienka1986
15.04.2014 08:10
Mnie ta potrawa nie porwała... Melon smakuje samodzielnie duuużo lepiej niż w tej potrawie, całość jest dość mdła... Więcej do tego przepisu nie wrócę..
~mentor
10.08.2014 04:58
Jaki melon? Tu jest mango :) Może spróbuj jeszcze raz, tylko teraz z odpowiednim owocem.
~Ola
31.03.2014 18:57
Robiłam przed chwilą !!! Rewelacja !!! Wreszcie trafiłam na świetne szybkie przepisy , do tego pyszne !!!
Ganija
24.03.2014 15:07
Kto by przypuszczał, że po połączeniu curry i melona wyjdzie taka pyszność :D
Na pewno zagości jeszcze nie raz ;)
Polecam!!! Bo jest Mniammniamowe :)
wroblenka90
19.03.2014 18:12
Jak tylko zobaczyłam zdjęcie, to od razu wiedziałam, że to będzie moja ulubiona potrawa. Jest rewelacyjna!!! Dziękuję za ten przepis.
~kargo
18.03.2014 11:44
Bardzo dobre i proste w wykonaniu danie. Godne polecenia. Miła odskocznia
~krys
7.03.2014 15:01
TO...JEST TO .....NAPRAWDĘ WYGLĄDA SUPER......A ...S MA K ...TO OCENIA .....Goście jutro.....
~nina
7.03.2014 11:03
w składnikach nie ma nic o mleczku kokosowym.
Grzegorz, Mniammniam.pl
7.03.2014 11:16
Już jest :) Uzupełniłem składniki, dziękuję za zwrócenie uwagi :)
