»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa ze szpinakiem i salami
3
2005-05-04
15 minut
łatwe
Porcje: 2
Jej prostość podkreśla fakt ,że wykonuje ją się w 15 minut
Składniki na zupa ze szpinakiem i salami
1 mała cebula
75 g salami w grubych plastrach
1 łyżka masła
150 g mrożonego szpinaku
3/8 l rosołu
sól,czarny pieprz, muskat
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżeczki creme fraiche
75 g salami w grubych plastrach
1 łyżka masła
150 g mrożonego szpinaku
3/8 l rosołu
sól,czarny pieprz, muskat
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżeczki creme fraiche
Przygotowanie dania zupa ze szpinakiem i salami
...
1) Cebulę drobno kroimy. Tak samo postępujemy z salami (salami kroimy w trochę większą kostkę)2) W patelni rozgrzewamy masło i w nim smażymy salami.
3) Kiedy salami jest podsmażone wyjmujemy je a do pozostałego tłuszczu dodajemy cebulę.Cebulę oczywiście smażymy.
4) Do garnka dodajemy szpinak, rosół,cebulę i 10 minut gotujemy delikatnie
5.)Następnie przyprawiamy przyprawami i sokiem z cytryny (ostrożnie) a na koniec dodajemy salami.
6)Zupę na talerzu dekorujemy 1 łyżeczką creme fraiche
Na jedną porcję przypada 1200kj/290 kcal
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa ze szpinakiem i salami - komentarze
jakwiosna
20.10.2010 21:36
Uwielbiam te zupe! Jest prosta w wykonaniu, a jednoczesnie wykwintna - zwlaszcza jak sie ja zapowiada : )))))
sztandiza
23.02.2007 10:38
Zupa prosta i genialna, nawet dla osób nie trawiących szpinaku. Do złudzenia przypomina szczawiową, którą uwielbiam. Cudowny smak, a na dodatek nie wymaga pracy. Podałam z podsmażanym boczkiem i bez śmietany - smakowała wszystkim. Nawet mój m-czny synek zajadał się nią w czystej postaci bez dodatków i z ubolewaniem patrzył na błyskawicznie znikającą zupę z miseczki.
