Zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem
Warto jeść zupy. Na przykład taką pyszną zupę z grillowanym kurczakiem i makaronem. To bardzo fajna propozycja na obiad dla całej rodziny. Sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zupa rozgrzeje i nasyci głodne brzuszki :)
W zupie z grillowanym kurczakiem i makaronem oprócz tytułowych składników, jest mnóstwo warzyw i przyprawy, które podkręcają jej smak.
Podstawą tej zupy jest esencjonalny i aromatyczny bulion warzywny. Dodatek upieczonego wcześniej kurczaka i makaronu wstążki sprawia, że zupa jest daniem tak sycącym, że wystarczy i za drugie :)
Choć lista składników do przygotowania tej fajnej zupy z grillowanym kurczakiem może wydawać Ci się długa, to są to właściwie tylko warzywa, mięso, makaron i przyprawy, które prawdopodobnie masz w domu.
Przepis na zupę z grillowanym kurczakiem i makaronem nie jest skomplikowany, ale wymaga trochę czasu. Warto jednak zaryzykować, bo zupa jest wyjątkowo dobra i aromatyczna :)
Warto wiedzieć, że zupy są pełne dobrych składników bogatych w witaminy i mikroelementy. Dostarczają płynów i błonnika oraz są niskokaloryczne. To także sposób, aby dzieci zaczęły jeść warzywa :)
Jeżeli lubisz zupy, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Przepis na przepyszną zupę z grillowanym kurczakiem i makaronem już na Ciebie czeka :)
Składniki na zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem
2 udka lub podudzia z kurczaka
20 dag makaronu wstążki
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 cebuli opalonej nad palnikiem
1/2 pora (białej części)
1/2 małego selera
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka przyprawy gyros
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 ząbek czosnku
6 ziaren czarnego pieprzu
3 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
sól
do podania natka pietruszki
Przygotowanie dania zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem
- Kurczaka dopraw przyprawą do gyrosa. Grilluj, aż mięso nabierze złotego koloru. Kurczaka możesz też upiec w piekarniku (ok. 25 minut w 180 stopniach).
- Makaron ugotuj al dente.
- Marchewkę, pietruszkę i selera obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka, dodaj grillowanego kurczaka i zalej wodą.
- Dodaj cebulę, pora i czosnek oraz liście laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. 1 i 1/2 godziny (zupa powinna tylko pyrkać).
- Z ugotowanej zupy wyjmij marchewkę i pokrój na plasterki. Włóż z powrotem do garnka.
- Wyjmij kurczaka. Mięso obierz, pokrój na mniejsze kawałki i włóż do garnka.
- Zupę podawaj od razu z porcją makaronu wstążki i natką pietruszki.
Rada: Zupę możesz ugotować tylko na samych kościach z pieczonego kurczaka. Będzie bardzo aromatyczna :)
Zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem to talerz pełen smaku i aromatu :) 
Pyszna zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem to pomysł na bardzo fajny obiad dla całej rodziny :) 
Zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem, czyli talerz pełen smakowitych składników, rozgrzeje i nasyci :) |
