Zupa krem brokułowy
Smaczna zupa brokułowa którą pierwszy raz poczęstowała mnie bratanica i teraz często gości na naszym stole.
Składniki na zupa krem brokułowy
* opakowanie mrożonych brokułów(450 g)
* 4 większe ziemniaki
* 2 serki topione
* szczypta kurkumy
* sól,pieprz.
*kostka rosołowa
* łyżka masła
Przygotowanie dania zupa krem brokułowy
Na maśle poddusić brokuły,dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i dusić pod przykryciem do miękkości.
W razie potrzeby można podlewać niewielką ilością wody .
Zmiksować,zalać wodą,dodać szczyptę kurkumy(na czubku noża), wrzucić kostkę rosołową,przyprawić do smaku i chwilę gotować.
W garnuszku rozpuścić 2 serki i wlać do zupy.
Można podawać z groszkiem ptysiowym lub z grzankami.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem
Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.
Polecam Ci cheddar...
Cielęcina Marengo
Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle
Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...
