Zupa krem brokułowy

  
1 5 5 3
2011-05-31
pół godziny
łatwe
Porcje: 4-6
zupa ziemniaki brokuły grzanki zupa krem krem
Zupa krem brokułowy

Smaczna zupa brokułowa którą pierwszy raz poczęstowała mnie bratanica i teraz często gości na naszym stole.


Składniki na zupa krem brokułowy


* opakowanie mrożonych brokułów(450 g)

* 4 większe ziemniaki

* 2 serki topione

* szczypta kurkumy

* sól,pieprz.

*kostka rosołowa

* łyżka masła

Przygotowanie dania zupa krem brokułowy


Na maśle poddusić brokuły,dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i dusić pod przykryciem do miękkości.

W razie potrzeby można podlewać niewielką ilością wody .

Zmiksować,zalać wodą,dodać szczyptę kurkumy(na czubku noża), wrzucić kostkę rosołową,przyprawić do smaku i chwilę gotować.

W garnuszku rozpuścić 2 serki i wlać do zupy.

Można podawać z groszkiem ptysiowym lub z grzankami.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.