Zupa cebulowo - pomidorowa
9
2011-03-05
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 - 6
Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Madery" sprzedawanej właśnie tam. Ja książki nie kupiłam, ale interesujące przepisy w mojej pamięci zapisałam. To jeden z nich.
Składniki na zupa cebulowo - pomidorowa
500g cebuli
500g pomidorów (ja dałam 500ml własnoręcznie przygotowanego przecieru pomidorowego)
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1l rosołu
2 jajka
pęczek świeżego oregano
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz do smaku
500g pomidorów (ja dałam 500ml własnoręcznie przygotowanego przecieru pomidorowego)
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1l rosołu
2 jajka
pęczek świeżego oregano
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz do smaku
Promocja! "Sałatki mocy" w prezencie!
Promocja! "Odżywcze zupy" w prezencie!
Aż 50 sprytnych przepisów!
Pyszny sposób na świetne zdrowie!
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania zupa cebulowo - pomidorowa
...
W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę, na niej dusić pokrojoną w półplasterki cebulę. Po 5 minutach dodać rozgnieciony czosnek i dusić dalej. Po kolejnych 2 minutach dodać pomidory, cukier i sól. Dusić całość przez około 10 minut. Po tym czasie dodać rosół i gotować całość jeszcze przez 15 minut. Następnie całość zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ponownie zagotować. W tym czasie jajka roztrzepać, posolić i dodać posiekane oregano. Tak przygotowane jajka cienkim strumieniem wlewać do gotującej zupy.Podawać zupę od razu.
Smacznego!
Zupa cebulowo - pomidorowa - komentarze
~Gas
6.05.2015 19:52
Zupa na obrazku nie jest zmiksowana.
Nie zmiksowana smakuje jeszcze lepiej
i jest wówczas tradycyjna zupą a nie la turystów ;).
AnnaMarlena
5.08.2014 15:14
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
25.07.2014 13:29
swój przecier mam to muszę koniecznie spróbować :)
ganga
27.04.2011 07:26
smakowala nam bardzo, ale jajka w ten sposob dodane do zupy dodawaly jej urody
Ania31
24.03.2011 19:41
Bardzo smaczna zupka! Polecam szczerze. Koszt żaden, pracy niewiele a smak...hmm wyjątkowo pyszny.
iwona155321
24.03.2011 17:50
Bardzo nam smakowała - lubię "takie klimaty" :)
dodatkowym plusem jest to, że wszystkie składniki zawsze są w domu (zimą pomidory daję z puszki, a oregano suszone)
Bea73
7.03.2011 15:35
Pyszna, aromatyczna zupa dla zwolennikow pomidorowo-cebulowych smakow! Niestety zrobilam bez jajek (alergia), ale i tak bylo pyszne :)
Dziekuje za przepis Basiu!
