Zielona sa³atka do s³oika do pracy
Czy wiesz, ¿e wszystko, co zielone jest zdrowe? W³a¶nie taka jest ta pyszna zielona sa³atka do s³oika do pracy :)
W sa³atce do s³oika znajdziesz zielone warzywa. Jest tu broku³, awokado, zielony groszek i szpinak. Do tego lekki sos winegret z miodu, musztardy, odrobiny oleju i soku z cytryny. Te wszystkie sk³adniki tworz± przepyszn± ca³o¶æ, któr± mo¿esz zabraæ ze sob± do pracy i zje¶æ na drugie ¶niadanie :)
Zielona sa³atka do s³oika to niesamowita porcja witamin i sk³adników niezbêdnych do prawid³owej pracy ca³ego organizmu. Broku³y to ¼ród³o witaminy C, A, PP i z grupy B oraz fosforu, wapnia, potasu, ¿elaza i siarki. S± bogate w kwas pantotenowy i foliowy. Wspomagaj± prawid³ow± pracê oczu i stawów.
Niezwykle bogaty w ró¿ne sk³adniki od¿ywcze jest zielony groszek. Pe³no w nim kwasu foliowego i b³onnika. Oczywi¶cie s± w nim te¿ witaminy jak B, A, C, E oraz K. W zielonym groszku sporo jest te¿ magnezu, ¿elaza, fosforu i wapnia. Jest bogaty w przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne.
Chocia¿ awokado jest do¶æ kaloryczne, to t³uszcz, który zawiera jest pe³en kwasu oleinowego. A ten pomaga obni¿yæ poziom z³ego cholesterolu. Owoce awokado s± dobrym ¼ród³em witamin A, C i E i z grupy B oraz potasu. Nie¼le jak na sa³atkê, prawda? :)
A szpinak? O szpinaku nie ma co pisaæ, bo dobrze wiesz, ¿e jest zdrowy i nie powinno go zabrakn±æ w Twojej diecie :)
Przepis na zielon± sa³atkê do s³oika do pracy jest sprawdzony i bardzo ³atwy. Poradzi sobie z nim ka¿dy, bo to tylko chwila krojenia i hop do s³oika :) No i zielona sa³atka to nie tylko przepis na drugie ¶niadanie do pracy. To przepis na pyszny i zdrowy posi³ek :)
Sk³adniki na zielona sa³atka do s³oika do pracy
1 awokado
1 szklanka zielonego groszku
spora gar¶æ ¶wie¿ego szpinaku
1 ³y¿ka soku z cytryny
sos:
1 ³y¿ka miodu
1 ³y¿ka musztardy
1 ³y¿ka oleju
1 ³y¿ka wody
1 ³y¿ka soku z cytryny
sól
¶wie¿o mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania zielona sa³atka do s³oika do pracy
- Przygotuj sos. Wszystkie sk³adniki umie¶æ w ma³ym zakrêcanym s³oiczku i energicznie potrz±¶nij nim kilka razy.
- Broku³ pokrój na ró¿yczki. Ugotuj na parze (ok. 6 minut) lub w wodzie (4 minuty).
- Zielony groszek ugotuj na parze (ok. 12 minut) lub w wodzie (ok. 10 minut).
- Szpinak umyj i osusz.
- Awokado obierz i pokrój w paski. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ¶ciemnia³o.
- W s³oiku uk³adaj warstwami sk³adniki - broku³y, groszek, szpinak,awokado, szpinak, broku³y, groszek awokado.
- S³oik zakrêæ i wraz z sosem spakuj do torby lub plecaka i zabierz ze sob± do pracy.
Zielona sa³atka do s³oika do pracy ma same zalety. Jest pyszna, zdrowa, ³atwa w przygotowaniu i transportowaniu. Sprawd¼ sama i wybierz ten sprawdzony przepis na mega zielon± sa³atkê do s³oika do pracy :) |
Zdjêcia i pomys³ Kamila D±browska
