Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią

1 5 5
2017-05-19
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią

Cukinia to kuzyn dyni, a ser pleśniowy powstał zupełnie przez przypadek. No i cudowna szynka długo dojrzewająca, której oryginalny smak doceniali już starożytni Rzymianie. To są główne składniki tej pysznej sałatki.

Wszystkie składniki są podane na świeżych liściach zielonego szpinaku. Uzupełnieniem tej sałatki jest sos. Taki sos z charakterem, bo przygotowany jest na bazie musztardy z całymi ziarnami gorczycy i miodu. Każdy element tej smacznej sałatki z serem pleśniwoym, szynką i cukinią idealnie do siebie pasuje. Smaki i aromaty wzajemnie się przenikają, a i wrażenia wizualne nie pozostają bez echa.

Kiedy masz ochotę na pyszną sałatkę, przygotuj tę według tego sprawdzonego przepisu :) Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią poleca się bez względu na okazję czy porę dnia :)


Składniki na sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią

1 opakowanie szpinaku (30 dag)
1 mała cukinia
10 dag szynki długo dojrzewającej
1 opakowanie sera pleśniowego (ok. 75 g)
sos:
2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
2 łyżki oleju
1 łyżka wody
1 łyżka miodu
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią

  1. Wszystkie składniki sosu wymieszaj w zakręcanym słoiku. Wstrząśnij nim kilka razy, aby składniki się ze sobą połączyły.
  2. Szpinak umyj i osusz. Szynkę porwij palcami. Ser pleśniowy pokrusz palcami. Cukinię przekrój wzdłuż na ćwiartki, a następnie na cienkie plasterki.
  3. Na talerzach lub półmisku rozłóż szpinak. Na nim ułóż szynkę, cukinię i ser. Skrop sosem.
  4. Podawaj ze świeżym pieczywem.




Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią - etap 1

Wszystkie składniki sosu wymieszaj w zakręcanym słoiku. Wstrząśnij nim kilka razy, aby składniki się ze sobą połączyły.




Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią - etap 2

Szpinak umyj i osusz. Szynkę porwij palcami. Ser pleśniowy pokrusz palcami. Cukinię przekrój wzdłuż na ćwiartki, a następnie na cienkie plasterki.




Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią - etap 3

Na talerzach lub półmisku rozłóż szpinak. Na nim ułóż szynkę, cukinię i ser. Skrop sosem.



Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią - etap 4

Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią to smaczna propozycja na danie, które zachwyci smakiem :) Sprawdzi się niezależnie od okazji i pory dnia :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.