Przepis zawiera lokowanie produktu
Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym
To super zdrowa, łatwa i pyszna sałatka kolorowa typu "fit". Mnóstwo w niej chrupiących warzyw pełnych cennych witamin i mikroelementów. Dodatek jajek sprawia, że jest świetnie zbilansowana. Podana z pełnoziarnistym pieczywem jest smacznym i zdrowym posiłkiem na drugie śniadanie lub kolację o każdej porze roku.
Rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, surowy kalafior, ogórek, sos na bazie musztardy miodowej - czyż to nie brzmi dobrze? A jak smakuje i jak wpływa na nasze zdrowie - po prostu cudnie :)
By sałatka była nie tylko smaczna, ale przede wszystkim bogata we wszystkie cenne składniki, które są w warzywach, należy je odpowiednio przechowywać.
Najlepszym moim zdaniem rozwiązaniem jest pojemnik Vit Control Plus dostępny w lodówkach marki AMICA. Warzywa przechowywane w tym pojemniku achowują świeżość 3 x dłużej niż na tradycyjnej półce. Są świeże, soczyste i chrupiące, oraz przede wszystkim smaczne :) Dzięki dodatkowej tacy Fresh Pad, powietrze swobodnie porusza się wewnątrz pojemnika.
Składniki na sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym
2 jajka ugotowane na twardo
1 świeży ogórek
1 duży pęczek rzodkiewek
12 pomidorków koktajlowych
2 łyżki drobno posiekanego koperku
sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki musztardy miodowej
2 łyżki wody
sok z połowy cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz pieprz
Przygotowanie dania sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym
- Obrane jajka pokrój na ćwiartki.
- Umytego i osuszonego kalafiora podziel na małe różyczki.
- Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.
- Umyte i osuszone rzodkiewki pokrój na ćwiartki.
- Ogórka obierz i pokrój na niezbyt cienkie półplasterki.
- Wszystkie składniki sosu wymieszaj w zakręconym słoiku, by się ze sobą połączyły i stworzyły jednolitą emulsję.
- Do miski wsyp wszystkie warzywa, dodaj koperek, wlej 3/4 sosu. Wymieszaj. Udekoruj ćwiartkami jajek i polej je pozostałym sosem.
- Podawaj samą lub z pełnoziarnistym pieczywem.
Obrane jajka pokrój na ćwiartki. 
Umytego i osuszonego kalafiora podziel na małe różyczki. 
Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. 
Umyte i osuszone rzodkiewki pokrój na ćwiartki. 
Ogórka obierz i pokrój na niezbyt cienkie półplasterki. 
Wszystkie składniki sosu wymieszaj w zakręconym słoiku, by się ze sobą połączyły i stworzyły jednolitą emulsję. 
Do miski wsyp wszystkie warzywa, dodaj koperek, wlej 3/4 sosu. Wymieszaj. Udekoruj ćwiartkami jajek i polej je pozostałym sosem. Podawaj samą lub z pełnoziarnistym pieczywem. |
Sałatka z jajek i salami (sałatka jajeczna na śniadanie lub kolację)
Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie lub smakowitą kolację? Świetnie trafiłaś, bo tu poznasz sprawdzony i łatwy przepis na błyskawiczną i przepyszną sałatkę z jajek. To bardzo fajna propozycja właśnie na śniadanie lub kolację :)
Przygotowanie tej smacznej sałatki z jajek i salami trwa dosłownie kilka minut. Nie licząc oczywiście gotowania jajek :) Oprócz tytułowych jajek, znajdziesz w...
Sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami
Soczysty grillowany kurczak, słodka brzoskwinia, słona feta, ostra czerwona cebula, chrupiąca rzymska sałata... A do tego cudowny sos z syropu klonowego... Te wszystkie składniki tworzą niesamowitą sałatkę. Pyszną, zdrową oraz fit :)
Sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami ma jeszcze jeden super składnik, dzięki któremu nie potrzeba podawać do niej już żadnego pieczywa. Tym składnikiem są...
Domowy sok pomidorowy
Skąd się wzięły w naszych kuchniach pomidory? Otóż podziękowania za sprowadzenie tego smacznego i bardzo popularnego w naszym kraju warzywa o jadalnych owocach należą się Krzysztofowi Kolumbowi. To właśnie on sprawdził pomidory do Europy z dalekich morskich wypraw do Ameryki Południowej.
Na całym świecie istnieje około tysiąca odmian pomidorów. Małe, duże, okrągłe, podłużne. Czerwone,...
Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym - komentarze
