Sałatka z brokułami i ciecierzycą do pojemnika do pracy
Co zabrać na drugie śniadanie do pracy? Odpowiedź na to pytanie jest tak prosta jak ten przepis na pyszną sałatkę z brokułami i ciecierzycą do pojemnika :)
Sałatka z brokułami i ciecierzycą do pojemnika będzie super smakować na drugie śniadanie. Może też być pomysłem na lekką kolację. To także fajny przepis dla osób, które są na diecie i chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Przepis na tę sałatkę wpadnie w oko tym, którzy zdrowo się odżywiają. Do smaku przypadnie także wegetarianom, bo nie ma tu ani grama mięsa.
Ta sałatka to samo zdrowie. Jest w niej zielony brokuł, pełna białka ciecierzyca, smaczne jajka i słona feta. To pyszny kwartet, który dostarczy wielu cennych witamin i składników odżywczych niezbędnych do prawidłowej pracy całego organizmu.
Idealnym uzupełnieniem sałatki z brokułami i ciecierzycą do pojemnika jest lekki sos. Trochę słodki za sprawą miodu, odrobinę kwaśny, bo jest tu też cytryna, z delikatną ostrą nutą musztardy. To świetny sos, który pasuje nie tylko do tej sałatki z brokułami i ciecierzycą, ale sprawdzi się w wielu, wielu innych :)
Przepis na sałatkę z brokułami i ciecierzycą do pojemnika, jak już wiesz, jest prosty. Sałatkę robi się szybko, nie licząc gotowania jajek i brokuł. Ale te produkty możesz przygotować dzień wcześniej i następnego dnia rano tylko pokroić wszystkie składniki i zapakować do pojemnika :)
Sałatka z brokułami i ciecierzycą do pojemnika to nie tylko przepyszne drugie śniadanie. To pierwszy krok do zdrowego odżywiania :)
Składniki na sałatka z brokułami i ciecierzycą do pojemnika do pracy
10 dag sera feta
1/2 szklanki ciecierzycy w puszce
2 jajka
sos:
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka oleju
1 łyżka wody
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sałatka z brokułami i ciecierzycą do pojemnika
... do pracy
- Przygotuj sos. Wszystkie składniki umieść w małym zakręcanym słoiczku i energicznie potrząśnij nim kilka razy.
- Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zagotowania wody). Ostudź, a następnie obierz i pokrój na ćwiartki.
- Brokuł pokrój na różyczki. Ugotuj na parze (ok. 6 minut) lub w wodzie (4 minuty).
- Fetę pokrój w kostkę.
- Do pojemnika włóż jajka. Obok ułóż różyczki brokuła, ciecierzycę i fetę.
- Pojemnik zamknij i wraz ze słoiczkiem sosu zapakuj do torby lub plecaka i zabierze ze sobą do pracy :)
Sałatka z brokułami i ciecierzycą do pojemnika świetnie wygląda, super smakuje i jest pełna składników odżywczych, których Twój organizm potrzebuje :) 
Sałatka z brokułami i ciecierzycą bardzo fajnie smakuje z lekkim sosem. Zapakuj go do malutkiego słoiczka. Skrop nim sałatkę tuż przed posiłkiem :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
