Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka nie mieszana z kurczakiem i mango

1 5 5
2018-04-06
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka nie mieszana z kurczakiem i mango

Pyszna i kolorowa :) Co widać na zdjęciu. Nie mieszana, bo taka moim zdaniem najlepsza. Ale w końcu i tak każdy może ją sobie wymieszać na talerzu.
Mięso kurczaka jest soczyste i dobrze doprawione - za sprawą sosu sojowego i przede wszystkim papryczek chilli. Słodkie mango i delikatna roszponka pokryte sosem vinegret z dodatkiem musztardy z całymi ziarnami gorczycy świetnie do niego pasują.
Sałatka jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Pięknie się prezentuje na talerzu. Zdrowa i "fitowa", w sam raz na drugie śniadanie lub lekki obiad w cieplejsze dni.


Składniki na sałatka nie mieszana z kurczakiem i mango

piersi kurczaka o łącznej wadze około 3/4 kg
dwa dojrzałe mango
4 garście roszponki
2 garście kiełków (najlepiej słonecznika)

marynata do mięsa:
2 papryczki chilli (lub jedna, jeśli nie lubisz ostrych dań)
6 łyżek jasnego sosu sojowego
2 łyżki oleju
świeżo zmielony czarny pieprz

sos:
6 łyżek oleju
2 łyżki wody
sok z połowy cytryny
1 łyżka miodu
2 łyżeczki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
świeżo zmielony czarny pieprz

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sałatka nie mieszana z kurczakiem i mango

  1. Papryczki przekrój na pół, usuń nasiona, następnie pokrój na cienkie paski. Odłóż kilka do dekoracji.
  2. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszaj ze sobą.
  3. Mięso pokrój na kawałki o boku około 2 cm, zalej marynatą, odstaw na kilka minut.
  4. Mango obierz i pokrój na sporą kostkę.
  5. Wszystkie składniki sosu wymieszaj ze sobą - najlepiej w zakręconym słoiczku.
  6. Silnie rozgrzej nieprzywierającą patelnię. Włóż na nią mięso i smaż na dużym ogniu co jakiś czas mieszając, aż całkowicie zmieni kolor i zacznie się lekko przypalać na brzegach.
  7. Przełóż na talerze, obok ułóż porcje mango, roszponki i kiełków. Roszponkę i mango polej sosem, udekoruj kawałkami papryczek.
  8. Podawaj od razu.
  9. Smakuje najlepiej z ryżem basmati ugotowanym na sypko i posypanym pokruszonymi orzeszkami pistacjowymi.




Sałatka nie mieszana z kurczakiem i mango
 - etap 1

Do sałatki możesz użyć dowolnych zielonych liści - nie musi być to koniecznie roszponka. Pamiętaj tylko o tym, by polać je sosem tuż przed podaniem - dzięki temu będą świetnie smakować i apetycznie wyglądać.


Sałatka nie mieszana z kurczakiem i mango
 - etap 1

Ta sałatka jest świetna na lunch do pudełka. Wtedy wszystkie składniki zapakuj oddzielnie, a sos wlej do małego pojemniczka. Mięso nie wymaga podgrzewania, bo w temperaturze pokojowej też dobrze smakuje :)



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Makaron z czerwonym pesto i klopsikami

Ania, Mniammniam.pl
2018-04-05
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 4
Makaron z czerwonym pesto i klopsikami

Makaron jest dobry :) Dania z makaronem w roli głównej sprawdzą się zawsze i będą smakować każdemu. Właśnie taki jest ten przepyszny makaron z czerwonym pesto i klopsikami. Sycący makaron zaspokoi nawet największych głodomorów. A w takim wydaniu po prostu zawróci wszystkim w kubkach smakowych :)

Makaron z czerwonym pesto i klopsikami to super danie, które doskonale sprawdzi się bez względu...


Lemoniada z nasionami chia

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2018-04-05
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: Dzbanek 1 i 1/2 litra
Lemoniada z nasionami chia

Czy wiesz, że ta przepyszna lemoniada z nasionami chia to prawdziwy eliksir młodości? Swoje właściwości zawdzięcza dodatkowi malutkich nasion chia, które są skarbnicą zdrowia i dobrych składników.

Chia, zwana także szałwią hiszpańską, pochodzi z terenów dzisiejszego Meksyku. Uprawiana była już przez Azteków, którzy szybko poznali jej pozytywny wpływ na zdrowie. Obecnie chia staje coraz...


Grzybowy ramen ze smażonym tofu

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2018-04-04
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Grzybowy ramen ze smażonym tofu

Chociaż ramen to zupa, która jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni japońskiej, to jej ojczyzną są Chiny. Ale żeby spróbować pysznego ramenu wcale nie musisz udawać się w daleką podróż. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi na grzybowy ramen ze smażonym tofu możesz zrobić go sama :)

Przygotowanie takiego fajnego grzybowego ramenu nie zajmuje wiele czasu. Przepis jest dość prosty i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.