Ryba (filety) zapiekana w boczku na ostro

Ryba (filety) zapiekana w boczku na ostro to wyborne połączenie. Boczek jest chrupiący, a mięso ryby (polecam dorsza) jest soczyste i delikatne. Do tego dodaj czerwony pieprz i papryczki. Smak podkreśli sok z cytryny i natka pietruszki lub kolendry. Danie wyborne, idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Składniki na ryba (filety) zapiekana w boczku na ostro
20 cienkich plastrów wędzonego, surowego (czyli nieparzonego) boczku
marynata:
2 papryczki chilli (lub mniej lub więcej, w zależności od tego, jak ostre potrawy lubisz)
4 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
sok z połowy cytryny
kilka gałązek natki pietruszki (lub jeszcze lepiej kolendry)
1 łyżka czerwonego pieprzu (ale nie jest niezbędny)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka oleju do posmarowania blachy
do podania:
Coca-Cola
Przygotowanie dania ryba (filety) zapiekana w boczku na ostro
- Rybę pokrój na kawałki o wielkości "na dwa kęsy" - takie, by można było je owinąć boczkiem i by nie były całe nim owinięte :)
- Papryczki przekrój wzdłuż na połowę, usuń nasiona, następnie bardzo drobno pokrój. Obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki. Natkę posiekaj. Rozgnieć ziarna czerwonego pieprzu (np. płasko położonym nożem).
- Wszystkie składniki marynaty umieść w naczyniu, wymieszaj, włóż do niej kawałki ryby, poobracaj, by cała się pokryła sokiem i przyprawami. Odstaw na 20 minut.
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni (najlepiej "grill", lub "góra-dół").
- Kawałki ryby zawijaj w plastry boczku i układaj na blasze posmarowanej olejem.
- Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 8-10 minut, aż boczek stanie się chrupiący, a ryba upieczona.
- Podawaj z ziemniakami puree i dużą porcją soczystej surówki (np. z kapusty lub ogórków).
- A radości doda Coca-Cola.
W takim razie NOWA książka jest dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę »»
![]() Rybę pokrój na kawałki o wielkości "na dwa kęsy" - takie, by można było je owinąć boczkiem i by nie były całe nim owinięte :) Papryczki przekrój wzdłuż na połowę, usuń nasiona, następnie bardzo drobno pokrój. Obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki. Natkę posiekaj. Rozgnieć ziarna czerwonego pieprzu (np. płasko położonym nożem). ![]() Wszystkie składniki marynaty umieść w naczyniu, wymieszaj, włóż do niej kawałki ryby, poobracaj, by cała się pokryła sokiem i przyprawami. Odstaw na 20 minut. ![]() Kawałki ryby zawijaj w plastry boczku i układaj na blasze posmarowanej olejem. ![]() Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 8-10 minut, aż boczek stanie się chrupiący, a ryba upieczona. Podawaj z ziemniakami puree i dużą porcją soczystej surówki (np. z kapusty lub ogórków). A radości doda Coca Cola. |
Przepis zawiera lokowanie produktu.
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.