Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Przepisy na obiad » Kurczaki » Risotto z kurczakiem i mango

Risotto z kurczakiem i mango


  
1 5 5 1
2020-03-05
Risotto z kurczakiem i mango Sprawdzony przepis na risotto z kurczakiem i mango od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/risotto-mango-hortex.jpg https://www.youtube.com/watch?v=OV8klmWysEc https://www.youtube.com/embed/OV8klmWysEc 2020-03-05T12:23:26+01:00
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Risotto z kurczakiem i mango

To bardzo optymistyczne danie! Ma apetyczny żółty kolor, pełno w nim wartościowych (i co oczywiste) pysznych składników! Soczyste kawałki kurczaka doprawione chili i papryką doskonale komponują się z tryskającymi aromatem kawałkami mango.

Jeśli masz ochotę na zdrowy, pełnowartościowy, nieco egzotyczny w smaku obiad, to risotto jest świetnym wyborem. Do jego przygotowania polecam Ci mrożone mango Hortex. Jest wyjątkowo dobrej jakości. Co ważne - jest już obrane i pokrojone na zgrabne kawałki, więc Ty tylko otwierasz opakowanie i... za kilka minut danie będzie gotowe. Dla mnie super sprawą jest to, że kupując mango Hortex nie muszę sprawdzać stopnia jego dojrzałości, jak to jest w przypadku świeżych owoców (wiele z nich jest jeszcze nie dojrzałych lub mocno przejrzałych). Mango mrożone jest zawsze "w punkt". Warto je mieć w zamrażalniku, by móc zawsze przygotować coś dobrego, mangowego :) Jest idealne do deserów, kremów, lodów, smoothie oraz, jak widać do pysznych i zdrowych dań obiadowych!


Składniki na risotto z kurczakiem i mango

1/2 kg piersi kurczaka
opakowanie (300 g) mrożonego mango Hortex
20 dag ryżu arborio
1 cebula
3-4 szklanki bulionu
1 płaska łyżka przyprawy curry
2 łyżki masła
3 łyżki oleju
1 papryczka chili
2 łyżki oleju
1 łyżeczka suszonej słodkiej papryki
świeżo zmielony pieprz
sól

do podania:
listki kolendry

Przygotowanie dania risotto z kurczakiem i mango

...

  • Pierś kurczaka pokrój na kostkę o boku ok. 1 cm. Dopraw solą i pieprzem i czerwoną papryką.
  • Obraną cebulą pokrój na drobną kostkę. Papryczkę chili pokrój na cienkie plasterki.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę masła z olejem, dodaj kawałki kurczaka i cebulę i smaż na średnim ogniu 2-3 minuty, cały czas mieszając. Gdy cebula stanie się szklista dodaj ryż. Całość mieszając smaż, aż wszystkie ziarenka pokryją się tłuszczem.
  • Dodaj pierwszą szklankę bulionu i dalej gotuj na średnim ogniu cały czas mieszając, aż do wchłonięcia płynu. Wlewaj porcjami pozostały bulion - za każdym razem po wchłonięciu poprzedniej porcji.
  • Kiedy ryż będzie miękki (po około 15-20 minutach) dodaj papryczkę chili oraz opakowanie mrożonego mango Hortex. Wymieszaj, trzymaj na ogniu przez 2 minuty, aż mango będzie miękkie.
  • Patelnię zestaw z ognia, odstaw na 2-3 minuty, by smaki się wymieszały.
  • Porcje przełóż na talerze i udekoruj listkami kolendry.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ryba po grecku zapiekana - soczyste filety białej ryby w aromatycznym sosie warzywnym - najlepszy klasyczny przepis!

Ryba po grecku zapiekana - soczyste filety białej ryby w aromatycznym sosie warzywnym - najlepszy klasyczny przepis!

Ryba po grecku to tradycyjna potrawa... kuchni polskiej :) Nie może jej zabraknąć na żadnym stole wigilijnym od Bałtyku aż po Tatry. I każdy z nas ma na nią swój przepis :) Bo można ją przyrządzać na wiele sposobów. Wszystkie łączy to, że ryba jest wpierw smażona, następnie podawana z warzywami: marchewką, pietruszkę, selerem i cebulą duszonymi wcześniej w sosie pomidorowym. W moim przepisie...


Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą są pyszne i po prostu rozpływają się w ustach. To deser, którego po prostu nie da się odmówić :)

Ptysie robi się z ciasta parzonego, które wbrew pozorom wcale nie jest takie trudne. Ptysie są zrobione z mąki pszennej, margaryny roślinnej i jajek. W cieście na ptysie nie ma ani grama cukru. Perfekcyjnym uzupełnieniem ptysi jest śmietanowy krem,...


Pasta twarogowa z zielonym groszkiem

Pasta twarogowa z zielonym groszkiem

Pasta twarogowa z zielonym groszkiem jest pyszna i bardzo łatwa do przygotowania. Kanapki z taką przepyszną pastą twarogową to super rozpoczęcie dnia :)

Pasta twarogowa z zielonym groszkiem składa się z kilku łatwo dostępnych składników. Głównymi składnikami są ser twarogowy i zielony groszek. Do nich dołączyła czerwona cebula, rzodkiewki, szczypior oraz parmezan. Wszystkie składniki scala...




Risotto z kurczakiem i mango - komentarze

SylwiaR
SylwiaR
12.12.2021 08:45
Potrawa jest Ok
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.