Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku - film video HD

Nigdy nie zostawiam komentarzy może dlatego, ze nigdy mi nie wychodzą przepisy z internetu haha. Postanowiła dodać ponieważ placki wyszły megaaaa dobre, naprawdę dobre, lepsze niż z oleju! Pycha!

Witam:) kochaam placki lecz z uwagi iz musze stosowac diete lekkostrawna nie moge sobie na nie pozwolic lecz pana przepisem w piekarniku raczej sobie ie zaszkodze gdyz tluszcz w minimalnej dawce :) dziekuje

Placuszki wyszły mi. Oczywiście przykleily się do blachy ☺Bardzo smaczne i zdrowe

Pyszne!!! Smażyłam "na sucho" na patelni grillowej.

hihihi placki ziemniaczane uwielbiam

nie wyszły mi, nastawiłam się bardzo pozytywnie, wyszły twarde, nie dało się ich oderwać , połowa została na blasze :(

Hej eee :) Widocznie były za mało odciśnięte, temperatura za niska i być może blacha nie miała dobre powłoki nieprzwieralnej. Następnym razem wyjdą :)

Placki były dobre zaraz po usmażeniu (niestety tylko dobre, a nie pyszne), jak były jeszcze ciepłe. Jak tylko zrobiły się zimne to niesmaczne. Niestety dzieci nimi pogardziły, a szkoda, bo zdrowsze niż smażone.

Robiłam dziś placki, niestety nie wyszły… Piekłam na folii aluminiowej. Placki przykleiły się do niej tak mocno, że nie dało się ich zdjąć. Wszystkie razem z folią wylądowały w koszu. Poza tym były surowe w środku, więc ogólnie coś nie tak z przepisem (czas pieczenia? temperatura?). Szkoda czasu i produktów :(

No mnie niestety nie wyszły:( przyklejały się do wysmarowanego papieru i nawet po 35 minut pieczenia były surowe w środku:(

Czy placki ziemniaczane można nazwać fit,czy ktoś się da namówić na placki wiedząc,że nie są one przesiąknięte dużą ilością tłuszczu,gdzie wszędzie unosi się aromat smażonych placków.W większości jesteśmy tradycjonalistami i nie lubimy tego co jest inne od tego co zawsze robiliśmy,jedliśmy.Ja swoją rodzinę wzięłam podstępem i placki przyrządziłam wcześniej gdy ich nie było - sama,szczerze one same się robiły :). Podałam z dodatkami na talerzu udekorowanym.Pierwsze co słyszę pyszne dziś ci placki wyszły,a jak to zrobiłam że nie mają tyle tłuszczu chyba na suchej patelni smażyłam.Lecz to już moja tajemnica :) Do startych ziemniaków dodatkowo dodałam rozgnieciony czosnek i troszku mielonej papryki słodkiej.Teraz nie wyobrażam sobie innych placków niż te z piekarnika.Można do nich śmiało dodawać cukinie,buraczki czy marchewkę startą,zawsze wyjdą miękkie w środku a z zewnątrz chrupiące tak jak lubimy :)

U mnie wszyscy lubią placki ziemniaczane, ale te tradycyjne smażone na oleju są często zbyt tłuste. Te placuszki pieczone w piekarniku są równie chrupiące, ale ponadto nie ociekają tłuszczem. W piekarniku nie trzeba ich pilnować- nie przypalają się. Ja do moich placków dodaję łyżeczkę sody oczyszczonej, upieczone placki są wtedy chrupiące i puszyste.Pychotka....Polecam.

Pyszne! Co prawda to nie to same, co te smażone plyndze, ale również smaczne- i nie takie tłuste. Osobiście zmodyfikowałam przepis oprócz ziemniaków dodaję marchewkę i cukinię... polane jogurtem naturalnym są idealne :)

danie na jutro? czemu nie

Słyszałam że pyry mają dużo cukru,bardzo się zdziwiłam,ale nigdy się nie zastanawiałam co maja czego nie bo i tak bez nich żyć nie mogę!!!!!!

Zachęcona opiniami zrobiłam placki i nie za bardzo mi wyszły :( Okropnie się przykleiły do blachy, która porządnie była posmarowana tłuszczem. Następnym razem spróbuję na papierze do pieczenia, bo w smaku były dobre :)

Mi jakoś nie wyszły :(. Zostanę chyba przy swoich smażonych. Jeśli ktoś lubi bardzo chrupkie to polecam odcedzić ziemniaki czyli po starciu wycisnąć z nich sok, odlać ale zostawić troszkę mączki ziemniaczanej która wytrąci się w soku. Polecam są bardzo chrupkie.

ciekawy pomysł na placki :)

super pomysł! na pewno spróbuje

dziękuję za wspaniały przepis :)

uwielbiam!!

Bardzo fajny przepis bez dodatku tłuszczu i z natką pietruszki które zawiera mnóstwo żelaza.

Uwilebiam placki ziemniaczane, ale nie jadałam ich do tej pory często ze względu na liczbę kalorii i kiedyś zupełnie przypadkiem zobaczyłam wpis pana Grzegorza, zrobiłam na obiad, ale przyznam się, ze bez większego entuzjazmu...placki ziemniaczane bez smażenia? nie, to nie może być dobre......a jednak okazało się że może, placki wyszły pyszne, mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz, robię je teraz przynajmniej raz w tygodniu podaję z sałatką.

Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku to prawdziwe na szybko 'nakryj się stoliku'. Robi się je szybko, łatwo i bezboleśnie - z użyciem malaksera nie bolą żadne mięśnie ;) Przepis prosty jak Grzesia włosy, każdy samemu może je w domu zrobić! Ja te placki zrobiłam i nieco urozmaiciłam: dodałam bardzo dobrej jakości paróweczki pokrojone w plastereczki, do tego żółty serek starty na grubych oczkach dodałam a całość obficie bazylią podrasowałam :) Placki piekłam w piekarniku na papierze do pieczenia a rodzinka ma doznała wielkiego zaskoczenia, nikt mi nie dowierzał że placki ziemniaczane uniknęły smażenia :D Kiedy placki miałam już upieczone to z pikantnym sosem z cukinii je podałam, były tak pyszne aż z ilością się zapomniałam i troszkę więcej ich skonsumowałam :P A po plackach przykład z Grzesia wzięłam, chwyciłam za kijki i ruszyłam kilometry odmierzać :D :D :D

Dziś były na obiad placki ziemniaczane wg przepisu p.Grzegorza.Nie dodałam natki(jakoś mi nie pasuje),natomiast dałam czosnek-wyszły pyszne,jednak te smażone na oleju są lepsze od tych z piekarnika(ale to kwestia gustu)-taka jest opinia moich córek z którą się zgadzam.Rzeczywiście,tarte grubiej są bardziej chrupiące.Nowością dla mnie był dodatek mleka(faktycznie ziemniaki tak nie ciemnieją) i krojona,podsmażana cebula(ja zawsze tarłam ją razem z ziemniakami).Jak widać zawsze można się czegoś nowego nauczyć.

Niestety robiłem 2 razy i za każdym razem nie wyszły. Raz były za rzadkie, a za drugim razem pomimo robienia dokładnie według przepisu ( pieczenie) placki na górze się nie przypiekły a przywarły od dołu i nie mogłem odkleić pomimo nawet większej ilości tłuszczu niż w przepisie.

No cóż, spróbuję jeszcze z tego przepisu. Jak do tej pory wszystkie moje podejścia do pieczonych placków kończyły się źle i niesmacznie :( Czy to mleko jest konieczne?? i ewent czym je można zastąpić?

Hej MamaJulka :) Mleko nie jest konieczne - wpływa tylko na kolor placków, więc można je pominąć, placki będą tak samo smaczne :)

świetny pomysł!! ja na pewno zrobię je w piątek z moim ukochanym łososiem wędzonym! :)Już kupiłam opakowanie łososia atlantyckiego :) Ta opcja pasuje mi zdecydowanie najbardziej, jest zdrowa i aromatyczna! Fajny przepis :D

Placki ziemniaczane z piekarnika??? To wspaniały pomysł! Mój mąż uwielbia placki ziemniaczane (ja też), ale nienawidzę ich smażenia. Dzis przygotowałam placki w piekarniku i sa przepyszne. Teraz mogę przygotowywać je nawet codziennie ;) mniam

mniammniam

Ale narobiłeś mi ochoty na te placki. Takie placki są najsmaczniejsze i najzdrowsze. Do tego przepisu dodałem 2 ząbki czosnku, Są Smaczne, wypróbowałem:)

Zrobilam palcki dokladnie wg. przepisu bez przekonania. z polowy ziemniakow utarlam tradycyjnie na najmniejszych oczkach a polowe na grubszych. Polowe zrobilam smazone a polowe w piekarniku. Chyba z piekarnika mi lepiej smakowaly ,bo : byly chrupiace niesamowicie obydwa rodzaje ,od razu mozg mi podpowiadal"mozesz bezkarnie jesc bo sa chude" :) No najadlam sie tych z piekarnika,ale od zarania dziejow ja jem placki z kefirem ;) Najlepsze sa dla mnie . super przepis i napewno juz smazone placki nie zagoszcza w moim domu,tylko pieczone. Nie trzeba stac pilnowac ,zeby przewracac,mozna w tym czasie cos innego robic. Super pomysl !!Dzieki bardzo:)Jutro ma przyjsc troje znajomych i zrobie te pieczone paluszki,oczywiscie powiem ,ze to moj przepis :P zobacze ich reakcje :):) Dziekuje za przepis i pozdrawiam serdecznie .

Placki ziemniaczane uwielbiam. Co jakiś czas je robię. Ale pierwszy raz spotkałam się z plackami, które piecze się w piekarniku. I spróbowałam je dzisiaj na obiad. Były pyszne. Smakowały mi prawie tak jak te tradycyjne na oleju. Ale ja ziemniaki tarłam na tarce z małymi oczkami, wolę jak są takie malutkie. :)

Polecam przepis! Placki REWELACJA!!!!! Od siebie dodam że aby urozmaicić ich smak i dla odmiany zrobić to samo danie ale w innej wersji - wystarczy dodać z 4 bdb jakości paróweczki pokrojone w plasterki, starty żółty ser i doprawić całość obficie bazylią. Tak gotowe placki wyśmienicie smakują z pikantnym sosem z cukinii - ja przygotowałam sobie taką właśnie wersję tych placków i nie zawiodłam się :) POOOOOLECAM GORĄCO

Zapomniałam dodać, że placki zapiekałam na blaszce piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia :)

PYSZOTKA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!

Dodam jeszcze, że ciasto zrobiłam 1,5 godz. przed pieczeniem i nic a nic nie ściemniało.

Powiem tak - placki smażone to jednak smażone. Ale trudno je usmażyć idealnie i mają milion kalorii, więc ostatnio zrobiłam je kilka lat temu. To całe zamieszanie z olejem, dymem (nieuniknione w moim wydaniu placków :) ) i zapachem na kilka dni. Te też są pyszne, lekko twardsze od dołu. Jadłam ze śmietaną i kiszoną kapustą, jadłam z cukrem. Nie wiem, czy twardnieją po wystygnięciu, bo nic nie zostało. Na pewno mają jedną wadę - dość długo się pieką i trudno się doczekać na następną blachę. Nie jest to więc wersja dla dużej rodziny. Mój syn, który z zasady nie jada placków ziemniaczanych i z zasady unika nowych potraw, wtrząchnął cztery (co pogłębiło moją frustrację w związku z czekaniem na kolejną porcję :) ) No więc Grzesiu to właśnie będą pewnie moje placki :) Dzięki

Niedawno dokonałam przełomowego :) odkrycia, że placki można piec, a nie smażyć. Robię różne warzywne wariacje. Samo przygotowanie placków zajmuje zazwyczaj ok. 10 minut, za to pieczenie całą wieczność. Jestem dość niecierpliwa więc zwykłe blachy takie jakie są w piekarniku wykładam papierem do pieczenia i w ten sposób jednocześnie mogę upiec 18 placków (po 9 na jednej blaszce). Trwa to troszkę dłużej niż pieczenie jednej blachy, ale nie muszę czekać na kolejną porcję :)

Super pomysł! Wypróbowałam i zaimponowałam mojej córce, która zdrowo się odżywia i nie chce słyszeć o smażeniu! A placki ziemniaczane uwielbia! Powiedziała mi ostatnio, że w takiej wersji (pieczone) może jeść codziennie :-) a ja zjadam placki posypane odrobiną cukru ...

Moje placuszki wyszły rewelacyjne.zrobiłam je też na dwa sposoby:dla Męża po cygańsku z gulaszem a dla siebie na słodko że śmietaną posypane cukrem....mniam:-) polecam!

Ja niestety nie jadłam, ale rodzina zgodnie uznała, że były bardzo dobre. Babcia wzięła przepis ;O

Placuszki super, podałam je ze smażonymi grzybami leśnymi(zbierane tej jesieni). Mniam!!!!!!!!!!!!!!

Mam pytanie; Jaki rodzaj ziemniaków należałoby użyć, z której grupy ?

Hej Gozdawa :) Najlepsze do placków są ziemniaki średnio kleiste. Jeśli pytasz o grupę, to chodzi o grupę pośrednią, czyli "BC" :) Np. odmiany: Innovator, Asterix, Fresco, Monsun :) Życzę udanych, chrupiących plackó :)

a moje się przypiekły niestety od spodu...:( i nie były takie "łał "...:(

U mnie zawsze były placki tradycyjne z dodatkiem gulaszu czyli placek po węgiersku.Do momentu gdy musiałam trzeć ziemniaki ręcznie wtedy starłam je na grubych oczkach i to był strzał w dziesiątkę,pyszne i chrupiące.Takie placuszki robię już cały czas,dlatego bez problemu sięgnęłam po ten przepis.Zaskoczenie było,żeby dodać mleko( bo nigdy nie dodawałam) i to że można je przyrządzić w piekarniku.Masa szybko nie ściemniała.Można dodać jeśli ktoś lubi świeże zioła oprócz pietruszki.Szybkie przyrządzenie i do piekarnika na chwil kilka.I można było się zajadać pysznymi chrupiącymi placuszkami ja do nich dodałam gęstej kwaśnej śmietany,a dla reszty mięsko było.Teraz taka wersja będzie u mnie w domu królować,bo nie muszę ślęczeć nad patelnią i uważać by olejem się nie pochlapać.Amatorom placków ziemniaczanych z całego serca ten przepis polecam :)

spróbuje

Wczoraj taka akcja na placki ziemniaczane że czekając na męża z obranymi ziemniakami w garnku wyciągnęłam maszynkę starłam wszystkie i na obiad były placki z gulaszem :) zamiast zwykłych ziemniaków. Z tym że ja nie dodaję mleka i pietruszki (akurat mi mała pietruszka w doniczce rośnie), za dodaję sporo pieprzu. Niestety placki nie wytrzymały do obiadu -większość sama zjadłam z cukrem :D były PYSZNE

Zdecydowanie najfajniejszy sposób na przygotowanie placków ziemniaczanych. Najważniejszy argument to minimalna ilość tłuszczu, bo większość przyrządzanych placków zawiera go bardzo dużo ( mimo odsączania na ręczniku papierowym). 2. Podoba mi się również pomysł z podaniem placków, czyli z łososiem. To jest również niedawno przeze mnie odkryty sposób na placki. Dodatkowo ciasto nie jest trudne do wykonania, zdecydowanie łatwiejsze niż tradycyjne - ja ścieram drobniej na smażone placki. Oczywiście gdyby dało się ich spróbować w oryginale byłoby super :) Zapraszam również do mnie : http://naskrzydlachsmaku.blo gspot.com/

własnie skończyliśmy zajadać się placuszkami ze śmietaną (,bo co było pod ręką ) pyszne ,córka napiekła i już obiadek z głowy ,pozdrawiam...

Robię takie na grillu elektrycznym. Szybko. Bez tłuszczu więc zdrowo. Raz w tygodniu w naszym domu ;) Buziak !

Lubię ziemniaki w każdej postaci - pieczonej też, ale zawsze się zastanawiam, jak to wszystko może być zdrowe... Np. co z akrylamidem, którego mnóstwo w ziemniakach podgrzanych do temperatury piekarnikowej? Co Pan o tym sądzi?

Hej Kropla, Moim zdaniem, placki pieczone - ze względu na minimalną ilość tłuszczu są dużo zdrowsze od tych pieczonych, w których tego akrylamidu może być nawet dużo mniej od tych smażonych. O, tutaj są ciekawe informacje na ten temat: http://pl.wikipedia.org/wiki/A krylamid To, co zrobione w domu, jest dużo zdrowsze, niż to, co zwykle można kupić w sklepach :)

Uwielbiam placki! Nigdy nie wpadłam na to, żeby je upiec. Świetny pomysł! na pewno wypróbuję.

Po prostu rewelacja, nie wpadłam do tej pory na to, aby placki UPIEC :) A właśnie jestem na diecie więc...odchudzone placki będą w sobotę - wyglądają bosko!!! Dzięki za inspirację :)

Świetny pomysł na "odchudzenie" tradycyjnych placków. Ja do przypraw dorzuciłabym jeszcze suszony rozmaryn - doda plackom aromatu i sprawi, że ziemniaki będą zdrowsze podczas pieczenia :-) A z wędzonym łososiem smakują obłędnie :-) Warto spróbować!!

Świetny przepis, ale zastanawiam się dlaczego w spisie składników nie ma wymienionego imbiru?

Hej Agnes :) Nie ma imbiru, bo nie sądzę, by pasował do placków ziemniaczanych :)

Podpis pod pierwszym zdjęciem to raczej nie z tego przepisu?

Hej Mishow :) Już z tego przepisu :) Dziękuję :)

jutro próbuję :) uwielbiam placki ziemniaczane, ale faktycznie są bardzo kaloryczne :) Ja lubię placki ze szklanką zimnego mleka :)

koniecznie muszę wypróbować te placuszki bo jak patrzę na fotkę to ślinka cieknie, a placki ziemniaczane uwielbiam z dużą ilością czosnku, ale z uwagi na wysoki cholesterol jadłam je jakieś pół roku temu