Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem

1 5 5
2019-10-30
Przygotowanie ok. 30 minut + pieczenie 15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem

Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem najlepiej będzie smakował na obiad. Makaron zapiekany jest sycący i doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Zapełni brzuszki nawet największych głodomorów. To danie pełne smaków i aromatów :)

Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem to danie nietrudne, pełna pysznych składników. Głównym składnikiem jest oczywiście makaron. Wybierz kokardki, które doskonale sprawdzają się w tego typu potrawach. Oprócz kurczaka i szpinaku, znajdziesz tu także pomidorki koktajlowe i suszone pomidory z oleju. Całość uzupełnia pyszny sos przygotowany na bazie śmietanki i bulionu warzywnego z dodatkiem sera camembert i startej mozzarelli. To jest po prostu przepyszny zapiekany makaron :)

Smakowity makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem możesz zrobić nawet zaraz. Poznaj sprawdzony przepis na pyszny rodzinny obiad, czyli makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem :)

  • Przepis na makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem jest łatwy. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu, a Twój makaron będzie wyborny już za pierwszym razem :)
  • Przygotowanie makaronu zapiekanego z kurczakiem i szpinakiem nie zajmuje tak dużo czasu :)
  • Lista składników to produkty, które są w sklepach przez cały rok. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby je kupić, a część z nich być może masz w domu :)

Jednym z tytułowych składników tego zapiekanego makaronu jest szpinak. Pierwsze wzmianki o szpinaku pojawiły w polskiej literaturze w końcu XVII wieku. Już wtedy szpinak był uprawiany i chętnie jedzony. Nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie szpinak zyskał niesamowitą popularność. Nic dziwnego, bo szpinak posiada wiele wartościowych składników, witamin i minerałów. Szpinak jest bogaty w przeciwutleniacze - beta-karoten i luteinę. Znajdziesz w nim mnóstwo magnezu, potasu i żelaza, dlatego powinien na stałe zagościć w diecie anemików. Szpinak to także witaminy z grupy B, C, E. Ta ostatnia nawilża skórę i opóźnia procesy starzenia. Szpinak to także ukojenie dla nadszarpniętych nerwów. Szpinak chroni organizm przed miażdżycą i nadciśnieniu tętniczemu. Prawda, że samo zdrowie? :)

Makarony zapiekane to bardzo dobry i smakowity pomysł na rodzinny obiad. Są pyszne i nieskomplikowane, a przepisów na nie w sieci jest mnóstwo. Przepis na makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem właśnie dołączył do tego smacznego grona :)

Wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na przepyszny i aromatyczny makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem. Podaj go na obiad i wraz z rodziną ciesz się jego obłędnym smakiem :)


Składniki na makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem

50 dag piersi z kurczaka
15 dag makaronu kokardki
10 dag świeżego szpinaku
10 pomidorków koktajlowych
6 suszonych pomidorów z oleju
2 łyżki startej mozzarelli

marynata do kurczaka:
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
sól

sos:
1 szklanka bulionu
1 szklanka śmietanki
10 dag sera camembert
1 cebula
2 łyżki startej mozzarelli
1 łyżka oleju
2 ząbki czosnku
szczypta gałki muszkatołowej
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem

  • Makaron ugotuj al dente. Odcedź i odstaw.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę. Pomidory suszone pokrój w kostkę. Szpinak opłucz i osusz. Czosnek posiekaj.
  • Kurczaka umyj, osusz i usuń błonki. Pokrój w kostkę. Dopraw solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i ostrą papryką. Dodaj czosnek i wlej olej. Dokładnie wymieszaj.
  • Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kurczaka, aż całkowicie zmieni kolor. Dodaj suszone pomidory i szpinak. Wymieszaj i smaż, aż szpinak będzie intensywnie zielony. Patelnię zestaw z ognia.
  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni C.
  • Przygotuj sos. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w cienkie plasterki. Ser camembert pokrój na małe kawałki. W garnku rozgrzej olej i smaż na nim cebulę z czosnkiem. Często mieszaj. Wlej bulion i śmietankę. Zagotuj, zmniejsz ogień i dodaj ser camembert. Podgrzewaj i mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści. Dodaj mozzarellę i często mieszając podgrzewaj 2-3 minuty. Garnek zdejmij z ognia.
  • Do garnka z sosem dodaj ugotowany makaron i usmażonego kurczaka. Dokładnie wymieszaj.
  • Przełóż do formy do zapiekania. Na wierzchu ułóż połówki pomidorków koktajlowych i posyp startą mozzarellą.
  • Wstaw do piekarnika i piecz ok. 15 minut.
  • Podawaj na gorąco z ulubioną surówką :)


Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem - etap 1

Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny i aromatyczny obiad, wybierz ten sprawdzony przepis na makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem. To obłędne danie, które oczaruje swoim smakiem i podbije niejedno podniebienie. Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem to obiadowy starzał w 10! :)




Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.