» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Makaron z zielonymi warzywami

Makaron z zielonymi warzywami


  
1 5 5 2
2017-05-31
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe, szybkie i niedrogie. Właśnie dlatego są tak popularne na całym świecie. Jeżeli lubisz makarony, na pewno zasmakujesz w tym pysznym makaronie z zielonymi warzywami. Zdrowe zielone danie to super smaczna propozycja na szybki obiad. Bo szybki wcale nie oznacza, że niezdrowy czy niedobry. Ten sprawdzony przepis na makaron z zielonymi warzywami jest tego potwierdzeniem.

Zielony groszek, cukinia, szpinak to zdrowe zielone warzywa, które razem świetnie smakują. Do tego zaostrzający smak czosnek. Chwila gotowania, chwila krojenia, chwila smażenia i pyszny, zdrowy wegetariański obiad gotowy :)


Składniki na makaron z zielonymi warzywami

20 dag makaronu wstążki
1 szklanka mrożonego zielonego groszku
1 mała cukinia
2 garście szpinaku
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek (możesz zastąpić olejem)
sól
świeżo mielony czerwony pieprz (możesz zastąpić czarnym)

Przygotowanie dania makaron z zielonymi warzywami

...

  1. Makaron ugotuj al dente.
  2. Groszek rozmroź i ugotuj al dente.
  3. Szpinak umyj i osusz. Cukinię pokrój w cienkie półplasterki. Czosnek pokrój w cienkie plasterki.
  4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż na niej szpinak 2-3 minuty. Dodaj czosnek i smaż kolejną minutę. Często mieszaj.
  5. Dodaj zielony groszek i cukinię, wymieszaj i smaż 3-4 minuty.
  6. Dodaj makaron i delikatnie wymieszaj, aby się nie porwał. Smaż ok. 3 minut, od czasu do czasu zamieszaj lub wstrząśnij patelnią.
  7. Dopraw solą i czerwonym pieprzem.
  8. Podawaj na obiad z ulubioną sałatą.




Makaron z zielonymi warzywami
 - etap 1

Pyszny, zdrowy, zielony makaron to pomysł na szybki obiad. Bez problemu możesz uraczyć nim rodzinę w środku tygodnia, bo jego przygotowanie to chwila :)


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Makaron z zielonymi warzywami - komentarze

~Gabi
~Gabi
1.06.2017 13:46
W którym momencie dodaje się cukinię?
~Gość
~Gość
8.06.2017 15:14
Gabi - cukinię dodaj razem z zielonym groszkiem do szpinaku. Łap uśmiechy :)