» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Szpinak »

Makaron z fetą, szpinakiem i orzechami

Grzegorz, Mniammniam.pl

1970-01-01

30 minut

łatwe

Porcje: 4-6

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Makaron z fetą, szpinakiem i orzechami to jedno z moich ulubionych połączeń. Każdy smak jest wyraźny. Każda tekstura inna. A całość to wyjątkowa kombinacja. Przepis na codzień i od święta!

Składniki na makaron z fetą, szpinakiem i orzechami

paczka (0,5 kg)) krótkiego makaronu, np. kokardek
duża siatka świeżego szpinaku
ok. półkilogramowy kawałek fety
szklanka posiekanych orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
oliwa z oliwek

Przygotowanie dania makaron z fetą, szpinakiem i orzechami

...

Szpinak płuczę odrywając twarde końcówki.
Czosnek obieram i kroję w cienkie plasterki.
Fetę grubo rozkruszam.
Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody.
W osobnym garnku o grubym dnie rozgrzewam 3 łyżki oliwy i delikatnie podsmażam w niej czosnek. Dodaję liście szpinaku i mieszam aż zmiękną. Wyłączam ogień, dodaję fetę i orzechy i całość mieszam przyprawiając do smaku pieprzem.
Gotowy makaron odcedzam i przekładam do garnka ze szpinakiem i fetą. Mieszam, nakładam na talerze i podaję.

Szpinak płuczę odrywając twarde końcówki.
Czosnek obieram i kroję w cienkie plasterki.
Fetę grubo rozkruszam.
Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody.
W osobnym garnku o grubym dnie rozgrzewam 3 łyżki oliwy i delikatnie podsmażam w niej czosnek. Dodaję liście szpinaku i mieszam aż zmiękną. Wyłączam ogień, dodaję fetę i orzechy i całość mieszam przyprawiając do smaku pieprzem.
Gotowy makaron odcedzam i przekładam do garnka ze szpinakiem i fetą. Mieszam, nakładam na talerze i podaję.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl