Przepis zawiera lokowanie produktu
»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Kurczaki »
Makaron ryżowy z kurczakiem, brokułami Hortex i kukurydzą
2021-01-08
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zdrowe i pyszne brokuły, soczyste kawałki kurczaka, delikatny makaron - doprawione imbirem i czosnkiem oraz sosem sojowym - to świetny pomysł na kolorowy, obiad o każdej porze roku. Co ważne - przygotujesz go w niecałe 20 minut!
To danie jest takie proste i szybkie dzięki brokułom Hortex, która są już podzielone na różyczki. Po 8 minut w garnku są gotowe do jedzenia!
Wspaniałe warzywa i owoce zamrożone tuż po zebraniu to naturalne źródło witamin, mikroelementów oraz doskonałego smaku. Znajdziesz je w każdym opakowaniu mrożonek Hortex.
Gotowanie dzięki nim to sama przyjemność! Lubię i polecam!
Składniki na makaron ryżowy z kurczakiem, brokułami hortex i kukurydzą
opakowanie (450 g) brokułów różyczek Hortex
200 g makaronu ryżowego
400 g piersi kurczaka
1 szklanka kukurydzy z puszki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka bardzo drobno posiekanego imbiru
6 łyżek sosu sojowo-grzybowego (możesz zastąpić ciemnym sosem sojowym)
4 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
listki kolendry
do ugotowania makaronu i brokułów:
6 szklanek wody
1 płaska łyżka soli
200 g makaronu ryżowego
400 g piersi kurczaka
1 szklanka kukurydzy z puszki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka bardzo drobno posiekanego imbiru
6 łyżek sosu sojowo-grzybowego (możesz zastąpić ciemnym sosem sojowym)
4 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
listki kolendry
do ugotowania makaronu i brokułów:
6 szklanek wody
1 płaska łyżka soli
Przygotowanie dania makaron ryżowy z kurczakiem, brokułami hortex i
... kukurydzą
- Pierś kurczaka pokrój na cienkie kawałki. Przełóż do miski, wlej sos sojowo-grzybowy, dopraw pieprzem, wymieszaj, odstaw.
- Cebulę pokrój na cienkie piórka.
- W dużym garnku zagotuj 6 szklanek wody z 1 łyżką soli. Wrzuć różyczki brokułów Hortex, gotuj 5 minut.
- Wyjmij, odcedź, pokrój na mniejsze kawałki.
- Do wrzącej wody po gotowaniu brokułów wrzuć makaron ryżowy, gotuj przez 4 minuty. Odcedź, przelej zimną wodą.
- W woku (lub dużej patelni) mocno rozgrzej olej. Dodaj cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu, cały czas mieszając, przez minutę. Dorzuć czosnek i imbir, smaż kilkanaście sekund. Dołóż mięso wraz z sosem, smaż na dużym ogniu, aż zmieni kolor.
- Dodaj odsączoną kukurydzę z puszki, wymieszaj, smaż przez minutę.
- Dodaj makaron i brokuły, wymieszaj, smaż minutę.
- Sprawdź smak i ewentualnie dopraw danie solą i pieprzem.
- Makaron podawaj udekorowany kolendrą.
Cebulę pokrój na cienkie piórka. Pierś kurczaka pokrój na cienkie kawałki. 
Przełóż do miski, wlej sos sojowo-grzybowy, dopraw pieprzem, wymieszaj, odstaw. 
W dużym garnku zagotuj 6 szklanek wody z 1 łyżką soli. Wrzuć różyczki brokułów Hortex, gotuj 5 minut. Wyjmij, odcedź, pokrój na mniejsze kawałki. Do wrzącej wody po gotowaniu brokułów wrzuć makaron ryżowy, gotuj przez 4 minuty. Odcedź, przelej zimną wodą. 
W woku (lub dużej patelni) mocno rozgrzej olej. Dodaj cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu, cały czas mieszając, przez minutę. Dorzuć czosnek i imbir, smaż kilkanaście sekund. 
Dołóż mięso wraz z sosem, smaż na dużym ogniu, aż zmieni kolor. Dodaj odsączoną kukurydzę z puszki, wymieszaj, smaż przez minutę. 
Dodaj makaron z groszkiem, wymieszaj, smaż minutę. Sprawdź smak i ewentualnie dopraw danie solą i pieprzem. |
