» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Brokuły w sezamie z kalafiorem i fasolką szparagową

Brokuły w sezamie z kalafiorem i fasolką szparagową


1 5 5 1
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Brokuły w sezamie z kalafiorem i fasolką szparagową


Składniki na brokuły w sezamie z kalafiorem i fasolką szparagową

średnia główka brokułów
nieduży kalafior
3 garście żółtej fasolki szparagowej
3 ząbki czosnku
3 szalotki (można zastąpić cebulkami)
4 łyżki oleju
3 łyżki sosu sojowego
5 łyżek sezamu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
cukier

Przygotowanie dania brokuły w sezamie z kalafiorem i fasolką

... szparagową

Ziarna sezamu prażę na złoty kolor na suchej patelni. Czosnek i szalotki obieram i siekam. Brokuły myję dokładnie, dzielę na małe różyczki, a grubsze części kroję w kostkę. Gotuję 5 minut na parze lub w wodzie z dodatkiem soli i cukru.

Kalafiora myję, dzielę na mniejsze kawałki i gotuję na półtwardo w wodzie z dodatkiem soli i cukru.

Fasolkę myję, odcinam końcówki i też gotuję na półtwardo w osolonej wodzie.
Po ugotowaniu warzywa odcedzam.

W patelni rozgrzewam olej i szklę w nim szalotki i czosnek. Dodaję odcedzone warzywa i chwilę smażę mieszając. Obficie skrapiam je sosem sojowym, posypuję ziarnem sezamowym, przyprawiam odrobiną pieprzu, mieszam i podaję.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Kotleciki kalafiorowe

Kotleciki kalafiorowe

W kalafiorach jest to dobre, że sezon na nie trwa cały rok. Można kupić świeże, można mrożone. Ale nie ma się co wygłupiać - w lecie są najlepsze. Polskie, białe i takie pyszne.

Można je jeść w tylu postaciach: na surowo, gotowane, pieczone, grillowane. Można je łączyć z mnóstwem składników. Robić z niech zapiekanki i sałatki, smażyć w tempurze. No i wreszcie można zrobić kotlety.


Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...




Brokuły w sezamie z kalafiorem i fasolką szparagową - komentarze

BARbara
BARbara
5.04.2006 14:08
Bardzo pyszne danie na zimno i na ciepło.Doskonałe na I etap dietySB.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.