Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Boczniakowe flaczki

  
1 5 5 26
2004-05-08
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Boczniakowe flaczki

Smakuję nie tylko wegetarianom. Smakują wszystkim i wszędzie! Powinny być ostre (papryka) i gorące (ogień).


Składniki na boczniakowe flaczki

0,5 kg boczniaków

2 średniej wielkości marchewki

1 korzeń pietruszki średniej wielkości

połowa selera średniej wielkości

1 por średniej wielkości

2 cebule

3-4 szklanki bulionu warzywnego - może być z kostki - wtedy należy uważać z solą

4 łyżki masła

łyżka oleju

liść laurowy

2 ziarnka ziela angielskiego

4 ziarna pieprzu

po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki w proszku

pół łyżeczki majeranku

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

garść posiekanej natki pietruszki



opcjonalnie: jajka ugotowane na twardo
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania boczniakowe flaczki

Jeśli boczniaki tego wymagają, płuczę je błyskawicznie pod bieżącą wodą, odsączam i układam blaszkami do dołu, czekam na ich wyschnięcie. Następnie kroję na niezbyt małe, podłużne kawałki.

Marchewkę, selera, pora i korzeń pietruszki obieram, myję, suszę i kroję na słupki.

Cebule obieram i kroję na ósemki.

Na patelni rozgrzewam masło z olejem, wrzucam wszystkie warzywa i boczniaki, smażę na silnym ogniu przez 3-4 minuty cały czas mieszając.

Podsmażone warzywa przekładam do garnka, zalewam bulionem, dodaję przyprawy i duszę na małym ogniu przez 20 minut, co jakiś czas mieszając.
I to już wszystko!

Ja podaję te "flaczki" z ćwiartkami jajek ugotowanymi na twardo i mnóstwem natki pietruszki.

Jeśli lubicie potrawy bardziej gęste, pod koniec duszenia, możecie dodać łyżkę pszennej mąki, ale myślę, że bez mąki potrawa jest bardziej wyrazista. 100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Zupa kalafiorowa z groszkiem zielonym

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-13
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa kalafiorowa z groszkiem zielonym

Szukasz przepisu na kalafiora? Ale przepisu oryginalnego, niebanalnego i sprawdzonego? Świetnie, że tu trafiłaś :) Poznaj przepis na pyszną zupę kalafiorową z groszkiem zielonym :)

Głównym składnikiem tej zupy jest zdrowy kalafior, który w Polsce znany jest od czasów królowej Bony. Bardzo smacznym i ciekawym dodatkiem jest groszek zielony. Te małe zielone kuleczki są znane w Europie już od...


Leczo wegetariańskie z tofu

  
6
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-12
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Leczo wegetariańskie z tofu

Leczo wegetariańskie z tofu to przepis dla tych, którzy nie zawsze i nie wszystko muszą jeść z mięsem ;) Idealny dla wegetarian i wegan (w tej wersji pomiń serek na końcu), ale i dla każdego, kto lubi inne smaki. Leczo wegetariańskie to dobry pomysł na obiad lub ciepłą kolację.

Leczo jest proste do przyrządzenia. Na dodatek, każdy może mu nadać taki smaki jaki chce - łagodny lub naprawdę...


Błyskawiczne batony kokosowe bez pieczenia

  
8
Kasia, Mniammniam.pl
2016-04-27
30 minut do 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: na formę 17x17 cm
Błyskawiczne batony kokosowe bez pieczenia

Jak ja lubię takie przepisy ;) Roboty 5 minut, a może nawet mniej. Brudzenia naczyń też niewiele. Bez pieczenia, bez ucierania. Rach ciach i na 20 minut do zamrażarki.

Ja w tym czasie czytam sobie plotki na różnych takich stronach, przeglądam FB, parzę dobrą kawę albo herbatę (nie wiem po co pisać, że dobrą, złej chyba nikt nie parzy ;)). Siadam sobie w ulubionym fotelu przy oknie...

I...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.