Aromatyczny omlet ze szpinakiem - pieczony (NIE smażony) i tylko z
Pierwszym krajem w Europie, który ze smakiem przyjął na swoje stoły szpinak, była Hiszpania. Potem szpinak powędrował przez inne europejskie państwa, aż dotarł do Ameryki Północnej. Prawdziwe apogeum szpinakowego szaleństwa kulinarnego przypada jednak dopiero na wiek XIX. To właśnie wtedy Amerykanie zaczęli reklamować szpinak jako najzdrowsze warzywo, które doda energii i zapewni prawidłową pracę całego organizmu.
Obecnie szpinak jest tak samo lubiany, jak i znienawidzony. Ta druga frakcja zraziła się do szpinaku w czasach dzieciństwa. Wtedy na ich talerzach gościła zielona paćka bez smaku. Ale nic straconego, bo do szpinaku można się jeszcze przekonać :)
Szpinak jest ciekawym, smacznym i zdrowym warzywem, które można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Świeży szpinak to doskonały zamiennik sałaty. Świetnie będzie się komponował z innymi warzywami w lekkich i pełnych witamin sałatkach. Chrupiące liście szpinaku możesz wkładać do kanapek. Taka zielona wkładka będzie miłą odmianą na śniadanie. Fajnie smakuje z daniami mięsnymi. Sprawdza się jako farsz do pierogów, naleśników lub tarty. Bardzo smaczne danie powstanie, kiedy szpinak połączysz z makaronem. Szpinak bardzo fajnie gra także w omletach.
Poznaj przepis na aromatyczny omlet ze szpinakiem :) To proste danie, które świetnie będzie smakować na śniadanie w sobotę czy niedzielę. Omlet podaj z chrupiącym świeżym pieczywem. Będzie przepysznie :)
A przepis? No cóż... Przepis jest bardzo prosty, szybki i nie ma opcji, żebyś sobie nie poradziła z przygotowaniem takiego aromatycznego śniadania ze szpinakiem w roli głównej. A składniki? Kupisz je bez problemu, a potrzeba ich dosłownie kilka.
To jak będzie? Zrobisz śniadanie dla całej rodziny z pysznym aromatycznym omletem ze szpinakiem?
Składniki na aromatyczny omlet ze szpinakiem - pieczony (nie smażony) i tylko z żółtek
5 dag żółtego sera
1/4 szklanki mleka (ok. 60 ml)
2 garście szpinaku
4 pomidorki koktajlowe
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania aromatyczny omlet ze szpinakiem - pieczony (nie
... smażony) i tylko z żółtek
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Szpinak umyj i osusz. Czosnek przeciśnij przez praskę. Pomidorki koktajlowe pokrój na plasterki. Ser żółty zetrzyj na tarce.
- Żółtka przełóż do miski. Dodaj mleko i wymieszaj.
- Dodaj liście szpinaku i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Patelnię do zapiekania lub naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Przełóż masę szpinakową. Wierzch posyp żółtym serem i ułóż plasterki pomidorków koktajlowych.
- Wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut.
- Podawaj na gorąco z ulubionym świeżym pieczywem.
Co powiesz na takie śniadanie w weekend? Niezwykle aromatyczny i pyszny omlet ze szpinakiem to przepis nie tylko na smakowity pierwszy posiłek, ale także na udany dzień :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
