»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa ze świeżej, młodziutkiej fasoli jasiek
3
2010-09-21
2-3 godz razem z moczeniem fasoli
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Wczesną jesienią na targu kupić można świeżą, młodziutką fasolę, często łuskaną na oczach kupujących.
Zupa z takiej fasoli jest rewelacyjnie smaczna:)
Składniki na zupa ze świeżej, młodziutkiej fasoli jasiek
pół garnuszka fasoli jasiek
pół małej cukinii
mała marchewka
mała pietruszka
plaster selera
mały kawałek pora
1 cebula
spory ząbek czosnku
gruby plaster szynki
łyżkę makaronu zacierkowego
natka pietruszki
łyżka smalcu
sól, pieprz, szczypta papryki ostrej, majeranek
pół małej cukinii
mała marchewka
mała pietruszka
plaster selera
mały kawałek pora
1 cebula
spory ząbek czosnku
gruby plaster szynki
łyżkę makaronu zacierkowego
natka pietruszki
łyżka smalcu
sól, pieprz, szczypta papryki ostrej, majeranek
Promocja! "Sałatki mocy" w prezencie!
Promocja! "Odżywcze zupy" w prezencie!
Aż 50 sprytnych przepisów!
Pyszny sposób na świetne zdrowie!
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania zupa ze świeżej, młodziutkiej fasoli jasiek
...
Fasolę namoczyć na godzinę, zmienić wodę, lekko osolić, po czym ugotować na wpół miękko.W osobnym rondlu roztopić łyżkę smalcu, dorzucić pokrojoną w półplastry cebulę i pokrojoną w kosteczkę szynkę. Przesmażyć.
Dodać resztę pokrojonych jarzyn, chwilę przesmażyć i zalać wrzątkiem. Lekko osolić.
Po zagotowaniu dodać do rondla ugotowaną fasolę wraz z wodą, w której się gotowała oraz zacierki.
Gotować do miękkości, ok. pół godziny. Dodać przeciśnięty ząbek czosnku.
Doprawić, posypać natką pietruszki.
Smacznego!!!!!!!
Zupa ze świeżej, młodziutkiej fasoli jasiek - komentarze
AnnaMarlena
6.08.2014 10:33
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
~kobieta
10.11.2012 16:11
Przede wszystkim mlodej fasoli sie nie moczy ! pierwszy raz slyszę! A po drugie młoda fasola ma tak pyszny smak , więc po co smażyc wedliny, warzywa !Wystarczy tylko wszystko razem ugotować i przyprawic do smaku. Zapewne Twoja też jest smaczna ,ale młoda faoslka traci tu swoj smak. A przepis dobry do suchej fasoli! Pozdrawiam :)
