Zupa z zielonego groszku

  
1 5 5 2
2006-04-12
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Zupa z zielonego groszku

Bardzo szybka i smaczna


Składniki na zupa z zielonego groszku

2 puszki zielonego groszku
1/2 paczki zielonego groszku mrożonego
1 serek topiony (duży) złoty ementaler
4 marchewki
2 pietruszki
1/2 małego selera
1 łyżka bulionu mniammniam
sól, pieprz
woda

Jako dodatek: makaron świderki lub grzanki, lub groszek ptysiowy
śmietana (nie koniecznie)

Przygotowanie dania zupa z zielonego groszku

Warzywa obieramy, myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości wraz z solą i pieprzem. Po ugotowaniu wyławiamy wszystkie warzywa, dodajemy bulion oraz groszek z puszki razem z zalewą, oraz groszek mrożony. Gotujemy około 15 minut. Po tym czasie miksujemy zupę, dodajemy serek topiony i gotujemy jeszcze około 10 minut do całkowitego rozpuszczenia serka. Marchewkę kroimy w plasterki i dodajemy do zupy (można też dodać pozostałe warzywa). Podajemy z makaronem lub innymi dodatkami.

Ja podaję w miseczkach z chleba (okrągłego, wydrążonego w środku. Nikt wtedy nie dodaje makaronu tylko wyjada zupę z kawałkami miąższu chleba).
Można też dodać do zupy śmietanę, jednak nie jest ona konieczna.
Smacznego



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zupkę taką robię w dużym garnku bo moja rodzinka bardzo ją lubi. Spokojnie starcza na około 8 osób.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.