Zupa z tuńczykiem

  
1 5 5 2
2017-05-09
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa z tuńczykiem

Zupy rybne to ciekawa odmiana na codzienny obiad. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, na początek przygotuj zupę z tuńczykiem. Są tacy pasjonaci tej pysznej zupy, którzy jedzą ją prosto z garnka, kiedy ten stoi jeszcze na kuchence :)

Ten sprawdzony przepis na pyszną zupę z tuńczykiem wprowadzi Cię w kulisy gotowania zup rybnych. Zupy rybne, takie jak ta zupa z tuńczykiem, to także mnóstwo pysznych i zdrowych warzyw w aromatycznym bulionie. Tej zupie z tuńczykiem charakteru dodaje złota kukurydza i chrupiący seler naciowy. No i obowiązkowo świeże zioła... Ach...

Przepis na zupę z tuńczykiem wbrew pozorom nie jest skomplikowany i robi się ją szybko. I zjada tak samo szybko, bo jest po prostu bardzo smaczna. Produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie spożywczym. Przekonaj się do zup rybnych i wybierz ten smaczny i sprawdzony przepis na zupę z tuńczykiem :)


Składniki na zupa z tuńczykiem

1 i 1/2 l bulionu warzywnego
2 puszki tuńczyka w oleju (ok. 25 dag po odsączeniu)
4 ziemniaki
4 łodygi selera naciowego
2 ugotowane marchewki z bulionu
1 puszka kukurydzy (ok. 15 dag po odsączeniu)
1 cebula
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania świeże zioła

Przygotowanie dania zupa z tuńczykiem

  1. Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki (2 cm x 2 cm). Ugotuj na parze (ok. 12 minut).
  2. Selera naciowego pokrój w cienkie plasterki. Cebulę pokrój w piórka. Marchewkę przekrój wzdłuż na pół, a następnie na plasterki. Czosnek pokrój na cienkie plasterki. Tuńczyka odsącz z oleju.
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim selera naciowego 2-3 minuty.
  4. Bulion warzywny zagotuj. Zmniejsz ogień i dodaj selera naciowego, cebulę, czosnek i sok z połowy cytryny. Wymieszaj.
  5. Dodaj tuńczyka i kukurydzę. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj 15 minut.
  6. Zdejmij z ognia. Dodaj ziemniaki i marchewkę. Wymieszaj.
  7. Podawaj posypaną świeżymi ziołami, np. tymiankiem.




Zupa z tuńczykiem
 - etap 1

Pyszna zupa z tuńczykiem to propozycja na baaardzo smaczny obiad. Niewiele krojenia, chwila gotowania i super dobra zupa z tuńczykiem jest gotowa :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.