»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa z soczewicy o łososiowym kolorze
3
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Przepis na zupę z soczewicy o bardzo delikatnym smaku i łososiowym kolorze. Szybka i bardzo dobra zupa z soczewicy sprawi, że poznasz nowe smaki. Chociaż w przepisie na zupę nie znajdziesz ani grama łososia, to i tak będzie miała ona śliczny łososiowy kolor. Dlaczego? Wszystko przez ziarna czerwonej soczewicy. Wypróbuj nasz przepis na pyszna zupę z soczewicy.
Składniki na zupa z soczewicy o łososiowym kolorze
2 kostki rosołowe
4 średniej wielkości ziemniaki
2 szklanki soczewicy czerwonej
świeżo zmielony pieprz
łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
4 średniej wielkości ziemniaki
2 szklanki soczewicy czerwonej
świeżo zmielony pieprz
łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
Przygotowanie dania zupa z soczewicy o łososiowym kolorze
...
Wodę zagotowuję z kostką rosołową, dodaję drobno pokrojone i wcześniej obrane ziemniaki.Po zagotowaniu wsypuję soczewicę. Po ponownym zagotowaniu wody przykręcam gaz i na najmniejszym jak tylko się da ogniu, gotuję potrawę około 30 minut.
Oznaką, że zupa gotowa są rozpadające się, mięciutkie ziarenka soczewicy.
Na talerzu zupę posypuję posiekaną natką pietruszki - świetnie się komponuje z łososiową barwą zupy.
Jest pyszna. Po prostu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa z soczewicy o łososiowym kolorze - komentarze
~mira
2.02.2016 20:41
Kuzynka zachwala taką zupę-mówi, że można ją robić w różnych wariantach, więc muszę próbować.
ktosinka
20.02.2015 10:58
CUDO! Lekka i pyszna. Uzywam własnego wywaru z warzyw z mnóstwem lubczyku, zielonej pietruszki i odrobiną mięty. Zupa wychodzi obłędna :)
Dorotka.R
7.10.2002 10:31
Ja robię wersję mięsną i bardziej treściwą: do soczewicy i ziemniaków dodaję kiełbaskę jałowcową pokrojoną w ćwiartki platesterków, marchewkę w kostkę, można dodać nawet kukurydzę i zielony groszek. Mój tato zjada dwa talerze takiej zupy za jednym zasiadem.
