»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa z porów
2003-11-27
60
łatwe
Porcje: 6-8
Jak już mówiłam, bardzo lubię pory, i zupa porowa na piwie też należy do ulubionych.
Składniki na zupa z porów
4 pory
2 marchewki
0,5 selera
4 ziemniaki
cebula
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka masła
0,75 szkl jasnego piwa
1 kostka bulionowa
ziele angielskie, liść laurowy
sól, pieprz
natka pietruszki
2 marchewki
0,5 selera
4 ziemniaki
cebula
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka masła
0,75 szkl jasnego piwa
1 kostka bulionowa
ziele angielskie, liść laurowy
sól, pieprz
natka pietruszki
Przygotowanie dania zupa z porów
...
Marchewkę i selera obrać, opłukać. Cebulę obrać i podpiec na patelni. Marchewkę, selera i cebulę zalać 2 litrami wody, zagotować i dodać kostkę bulionową. Dodać koncentrat, ziele angielskie i liść laurowy, gotować ok. 30 min.Pory obrać, umyć, odkroić zielone liście pozostawiając białe części, które należy pokroić w krążki. Podsmażyć na rozgrzanym maśle, zalać piwem. Dusić ok. 5 min.
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę. Razem z porami dodać je do gotującego się wywaru z warzyw.
Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę odstawić z ognia, doprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze, posypać posiekaną natką pietruszki. Można podawać z grzankami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂
