» Przepisy » Zupy » Zupy z ryb i owoców morza » Zupa z łososiem

Zupa z łososiem


  
1 5 5 2
2004-03-13
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa z łososiem

Pyszna, sycaca zupa rybna z kawalkami lososia i dzikim ryzem


Składniki na zupa z łososiem

2 lyzki masla
1 posiekana szalotka
1 duzy por (tylko jasna czesc, okolo 3/4 szklanki) posiekany
2-3 duze zabki posiekanego czosnku
1/2 szklanki posiekanego selera naciowego
1/2 lyzeczki swiezego tymianku
1 1/2 lyzki maki
3 szklanki rosolu z ryby, kurczaka lub wywaru z warzyw
2 lyzki posiekanych suszonych pomidorow w oleju
1 szklanka ugotowanego dzikiego ryzu
180g filetu z lososia, pokrojonego w duza kostke
1 szklanka slodkiej smietanki
2 lyzki drobniutko posiekanej bazylii
kilka kropel sosu Tabasco
sol, pieprz do smaku

Przygotowanie dania zupa z łososiem

...

W rondlu rozpuscic maslo, dodac szalotke, pora, czosnek, seler i tymianek i sauté 5-7 minut do miekkosci. Wsypac make i mieszajac jeszcze chwilke podsmazyc na malym ogniu przez nastepne 3-4 minuty.
Powoli wlewac rosol ciagle mieszajac, zagotowac i podgotowac przez nastepne kilka minut. Dodac pomidory, ugotowany ryz, lososia, smietanke i bazylie i gotowac na malym ogniu az losos bedzie miekki, okolo 8-10 minut. Przysmaczyc Tabasco, sola i pieprzem.
Podawac z chrupiaca bagietka.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Placuszki szparagowe z listkami szpinaku

Placuszki szparagowe z listkami szpinaku

W naszej kuchni naturalnej cierpliwe czekamy na pierwsze prawdziwe oznaki wiosny. Mimo iż z nadejściem pierwszego ciepłego dnia pełnego słońca, pobliskie stragany wypełniają się nowalijkami wiemy, że warto troszkę się wstrzymać aby w pełni nacieszyć się naszymi polskimi specjałami. Warto - aby czerpać maksimum przyjemności z smaku i wartości które z sobą niosą. Dla nas smak wiosny to...




Zupa z łososiem - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
6.08.2014 14:32
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
Liska
Liska
27.07.2005 21:18
Zamiast zupy wyszło mi risotto, bo ugotowalam ją wcześniej i nie pomyślałam, że ryż napęcznieje;-) Ale muszę przyznać, że mimo tej konsystencji, danie jest pyszne. Intensywne w smaku, pożywne i pięknie pachnące:)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.