»
Przepisy »
Zupy »
Zupy z ryb i owoców morza »
ZUPA Z ŁOSOSIA Z PAPRYKĄ I IMBIREM
2008-11-03
45 MIN
łatwe
Porcje: 4
Składniki na zupa z łososia z papryką i imbirem
300 G ŁOSOSIA
2 CZERWONE PAPRYKI
2 CEBULE
ŚWIERZY IMBIR 1,5 CM
MARCHEWKA
POMIDORY Z PUSZKI
CZERWONA CHILLI 1 CM
ZĄBEK CZOSNKU
2 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO
1/2 CYTRYNY
1 ŁYŻKA OLIWY
2 CZERWONE PAPRYKI
2 CEBULE
ŚWIERZY IMBIR 1,5 CM
MARCHEWKA
POMIDORY Z PUSZKI
CZERWONA CHILLI 1 CM
ZĄBEK CZOSNKU
2 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO
1/2 CYTRYNY
1 ŁYŻKA OLIWY
Przygotowanie dania zupa z łososia z papryką i imbirem
...
DO GOTUJĄCEJ WODY, 1,5L WKŁADAMY MARCHEWKĘ POKROJONĄ W SŁUPKI, Z CYTRYNY ŚCIERAMY SKÓRKĘ DO GARNUSZKA Z WODĄ I WLEWAMY SOS SOJOWY, WYCISKAMY SOK Z CYTYNY DO MISECZKI POZOSTAWIAMY.W TYM CZASIE, NA ŁYŻCE OLIWY SMAŻYMY POKOLEI:
CEBULĘ W PIÓRKA, CZOSNEK, IMBIR(ŚCIERAM NA TARCE Z DROBNYMI OCZKAMI) I PAPRYCZKĘ DROBNO POKROJONĄ. SMAŻYMY NA SZYBKIM OGNIU 3 MIN CIĄGLE MIESZAJĄC, DODAJEMY PAPRYKĘ POKROJONA W PASKI I SMAŻYMY 5 MIN, DODAJEMY POMIDORY.
NASTĘPNIE WKŁADAMY DO GARNUSZKA Z WYWAREM MARCHEWKOWO CYTRYNOWYM ŁOSOSIA. GOTUJEMY 5 MIN, JEDNOCZEŚNIE DUSZĄC WARZYWA.
ZAWARTOŚĆ PATELNI WKŁADAMY DO GARNUSZKA I WLEWAMY SOK Z CYTYNY.
GOTUJEMY 10 MIN, SMAKUJEMY, EWENTUALNIE DOSMACZAMY, SOSEM SOJOWYM CYTRYNĄ I CHILLI W PROSZKU.
PROPONUJĘ SERWOWAĆ W MISECZKACH POSYPANĄ SZCZYPIORKIEM I PRAŻONYM SEZAMEM.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!
