» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Krewetki » Zupa z kurczakiem i krewetkami

Zupa z kurczakiem i krewetkami


1 5 5
2009-11-18
ok 45 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zupa z kurczakiem i krewetkami

Pyszna, ostra i kolorowa


Składniki na zupa z kurczakiem i krewetkami

2 pomidory
1 lyzka koncentratu pomidiriwego
2 l. bulionu
peczek pietruszki
peczek szczypiorku
1 cebula
zabek czosnku
2 czerwone papryki
2 zielone papryki
2 zolte papryki
piers z kurczaka
krewetki
sol
pieprz
pieprz kayen
maka
2 lyzki oliwy

Przygotowanie dania zupa z kurczakiem i krewetkami

...

do garnka wlewamy oliwe i make - robimy zacierke; gdy zacierka zrumieni sie dodajemy pokrojone w kostke pomidory i koncentrat, wszystko zalac bulionem.
Dodac posiekana pietruszke i szczypiorek, plaska lyzke pieprzy kayen, wszystko zagotowac.
Pokroic w drobna kostke cebule, papryke i czosnek, dodac do zupy, gotowac ok 10 min.
Piers pokroic w cieniutkie plasterki, i dodawac pojedynczo do zupy, gotowac 5 min.
Na koncu dodac krewetki
Doprawic do smaku sola.

Jesli wolisz mniej ostre dodaj mniej pieprzu kayen Piers dodawaj pojedynczo, inaczej by sie skleil Ilosc krewetek zalezy od gustu Mozna dodac bazylie i oregano do smaku.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.