»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa z cukinii z serem brie
2
2011-06-03
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zobaczyłam kiedyś ten przepis na Carina-forum ,ugotowałam i teraz często powtarzam.Zachęcam do spróbowania.
Składniki na zupa z cukinii z serem brie
*300-400 ml warzywnego bulionu (Bulionu dałam więcej,bo wolę zupy o rzadszej konsystencji. )
*2 średnie cukinie
*300 g cebuli
*kawałek pora (10 cm)
*200 g sera brie
*100 ml śmietany
*sól,przyprawy,zielenina
Przygotowanie dania zupa z cukinii z serem brie
...
Cebulę,por -pokroić i podsmażyć na maśle
Dodać drobno pokrojoną cukinię i pod przykrywką dusić około 5-7 minut.
Zagotować bulion,dodać cukinię i cebulę z porem,posolić,popieprzyć i pogotować z 10 minut.
Dodać starty ser Brie i śmietanę,zmiksować i jeszcze raz zagotować.
Pokroić bagietkę,posmarować masłem,wyłożyć kawałki sera Brie i podpiec.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa z cukinii z serem brie - komentarze
Thilnen
1.09.2011 21:10
Wyszła bardzo sympatyczna, nie miałam śmietany, ale to nie przeszkadzało. Szybko się robi, co też jest dużą zaletą :)
