Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa z batatów

  
1 5 5 3
2009-02-05
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa z batatów

O pieknym pomaranczowym kolorze, sycáca i lekko pikatna, przypomniajaca nieco zupé dyniowa. W sam raz na zimowe wieczory.



Składniki na zupa z batatów

Aby spedzic popoludnie nad miseczka tej wspanialej zupy nalezy isc do kuchni i przygotowac:

- 2 lyzki masla
- cebulé, grubo posiekaná
- papryczké chilli lub duza szczypté chilli w platkach
- 1 lyzka suszonej kolendry lub péczek swiezej lub jedno i drugie
- 2 bezlitosnie rozgniecione zábki czosnku
- 1kg batatów
- 750ml bulionu z kostki
- ostry ser do posypania
- szczypta czerwonej ostrej papryki (opcjonalnie)
oraz chlebek naan do podania
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY sprawią, że będziesz lepiej żyć!

Przygotowanie dania zupa z batatów

Dziarsko zabieramy sie do pracy.

1. Rozpuszczamy maslo w duzym rondlu. Wrzucamy cebulé, chilli, suszona kolendré i czosnek. Smazymy okolo 8 minut az cebula zmieknie, a po kuchni rozejdzie sié aromat czosnku i kolendry.

2. Teraz dorzucamy pokrojone w gruba kostke bataty i smazymy jeszcze przez 2 minuty caly czas mieszajác.

3. Dolewamy bulion. Jesli mamy swieza kolendre, siekamy liscie i dozrzucamy sporá garsc.
Calosc doprowadzamy do wrzenia, lekko przykrécamy gaz i gotujemy przez 10-15 minut az bataty beda miekkie.

4. Zupé miksujemy. Serwujemy posypaná serem i szczyptá papryki lub z kleksem smietany i posypana swiezá kolendrá.

Smacznego!

Najlepiej smakuje z opieczonym w tosterze chlebkiem naan.

Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY są odpowiedzią na pytanie, co zrobić z dużą ilością makaronu w domu.


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne Przepisy na obiad

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.