» Przepisy » Zupy » Zupy z ryb i owoców morza » Zupa tajska po mojemu

Zupa tajska po mojemu


1 5 5
2004-02-04
0,5 h
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Zupa tajska po mojemu

trochę orientu nie zaszkodzi


Składniki na zupa tajska po mojemu

3 filety rybne ( mintaj, morszczuk)
papryka czerwona
marchew
cebula
kawałeczek pietruszki i selera
grzyby mun
5 cm pora
½ łyżeczki curry, przyprawa chińska 5 smaków,
łyżeczka słodkiego sosu chilli, łyżka sosu sojowego.
makaron sojowy 1 paczka
dymka do dekoracji

Przygotowanie dania zupa tajska po mojemu

...

Rybę usmażyć na oleju, pokroić w kostkę, przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać pokrojone fantazyjnie warzywa, oraz wcześniej namoczone i także pokrojone grzyby mun i gotować do miękkości wraz z przyprawami. Makaron zalać wrzątkiem i moczyć ok. 15 min. Następnie odcedzić i pokroić na desce w nieco krótsze kawałki. Ja tak właśnie przygotowuję makaron

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.